Представляет собой автоматизированную систему, которая используется на пищевых предприятиях, для безразборной мойки оборудования и трубопроводов. При выполнении моющих процедур данные системы используют моющие растворы, средства ополаскивания, а также производят химическую и термическую дезинфекцию.
Управлять СИП-мойкой оператору очень просто. Ему достаточно выбрать объект мойки (резервуар, пастеризатор, линия и т.д.) и запустить процесс.
Для любого объекта или группы объектов в памяти СИП-мойки заложены параметры проведения процедуры мытья.
Здесь четко определяется скорость потока, температура, время и концентрация моющих и дезинфицирующих веществ.