Наши полки представляют собой клееный щит из сухой грунтованной доски хвойных и лиственных пород древесины, склеенными между собой безфенольным клеем через шип-паз, влажностью 10-12%, с окантовкой из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с нержавеющими саморезами.
Щит имеет гладкую шлифованную поверхность с обоих сторон.
Рабочая поверхность-двухсторонняя.
Габаритные размеры полки для сыра: 1000х850х20 мм.
Готовы изготавливать 3000 шт полок в месяц. Любая форма оплаты.
Деревянные полки для хранения и созревания сыра
цена: 1 700 ₽
за Штуку
Юрий
Краснодарский край, Краснодар
Телефон для заявок
+7 918 645-3*-**показать телефон
Описание
Показать полное описание
№ 2775697
· вчера в 08:32
· 957 просмотров
Формы для сыра
5 000 ₽
Цена: 850000.00 ₽
Цена: 450000.00 ₽
Цена: 1050000.00 ₽
Цена: 50000.00 ₽
Цена: 30000.00 ₽
Цена: 1200000.00 ₽
Цена: 3300.00 ₽
Оборудование для производства сыра
Цена: 7 200 000 ₽ за штуку
Паровой пластификатор (котел плавитель) мод. MPC-500 это машина, предназначенная для производства сыров группы "паста филата". В качестве сырья можно использовать готовое сырное тесто, свежее сырное тесто, и аналоговый продукт. Сырье, которое должно быть переработано, вводится непосредственно в обрабатывающий отсек (емкость 260 л) и подвергается комбинированному действию двух вращающихся в противоположных направлениях шнеков и шести паровых инжекторов. Именно на этом этапе обработки тесто начинает проходить структурную трансформацию, переходя от зернистой и прерывистой консистенции к волокнистой и непрерывной, типичной для паста филата. Как только тесто достигнет желаемых характеристик, оно будет выгружено автоматически благодаря толканию шнеков. Машина оснащена двойным дном с воздушной прослойкой, способной изолировать обрабатывающий отсек, сохраняя постоянную температуру сырного теста.
Виды сыров, которые можно произвести: моцарелла, пицца чиз, скаморца, проволе, плавленый сыр.
Показать полное описание
Виды сыров, которые можно произвести: моцарелла, пицца чиз, скаморца, проволе, плавленый сыр.