Хлеборезка ALTUNTOP ATMED ручная

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM80 Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста. Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме. Особенности: Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304 Внешняя панель с термостойким покрытием Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE Благодаря ременной передачи работает бесшумно Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом) 2 таймера времени 2 мотора Производительность: 128 кг/час Загрузка муки: до 50 кг Загрузка теста: до 80 кг Мощность мотора спирали (кВт): 6,25 Мощность мотора дежи (кВт): 0.75 Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная. Диаметр дежи: 700 мм Глубина дежи: 377 мм...

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 100 Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 100 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Преимущества: -Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха. -Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание. Особенности: * Предохранительный термостат для безопасной работы. * Термостойкая и паронепроницаемая панель управления. * Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления. * Система парообразования с электромагнитным клапаном. Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса. Диапазон входа тележки: 790 мм Площадь выпечки, м: 6,72 Количество противней, шт: 13-14 Размер противня, мм: 600х800 Расстояние между противнями, мм: 85-95 Количество тележек, шт: 1...

Хлеборезка ALTUNTOP ATSED полуавтоматическая

Хлеборезка обеспечивает быструю и симметричную нарезку хлеба для предприятий с массовым производством и потреблением хлеба. Простая в использовании, занимает мало места, работает бесшумно и без вибрации. Отлично нарезает хлеб, не раздавливая и не ломая его благодаря регулировочному рычагу. Поверхности, с которыми соприкасается хлеб в процессе нарезки, изготовлены из нержавеющей стали и безопасны для здоровья человека. Имеется прижимная пластина, которую можно регулировать в зависимости от высоты хлеба. Возможна работа с 220 В или 380 В. Лезвия изготовлены из специального материала Cr-Ni. Машина оснащена устройством повышенной безопасности. Благодаря колесам легко транспортируется в нужное место.

Мощность : 0.37 кВт

Напряжение: 220/380 В

Вес: 145 кг

Габариты: 650*950*1200 мм

- Высота рабочего стола 670 мм.

- Количество ножей 4, 3.

- Толщина ломтиков , 1 мм

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500 Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Преимущества: -Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха. -Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание. Особенности: * Предохранительный термостат для безопасной работы. * Термостойкая и паронепроницаемая панель управления. * Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления. * Система парообразования с электромагнитным клапаном. Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса. Диапазон входа тележки: 1005 мм Площадь выпечки, м: 25 Количество противней, шт: 32 Размер противня, мм: 740х980 (800х1000) Расстояние между противнями, мм: 85-95 Количество тележек, шт: 2...

Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 100 это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста в больших объёмах. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, а также в супермаркетах и гипермаркетах с собственной кухней. Тестомес ALTUNTOP ATYK 100 способен замешивать не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое тесто для пиццы, лаваша или пельменей. Кроме того, он может перемешивать сухие пищевые смеси, такие как мюсли, а также тесто для халвы и козинаки. Благодаря своей универсальности, этот тестомес подходит не только для приготовления теста, но и для перемешивания других продуктов, таких как салаты или фарш. Одним из главных преимуществ вилочного тестомеса является его способность насыщать тесто кислородом, что положительно сказывается на качестве и структуре готового продукта. Это делает его особенно подходящим для приготовления пшеничного хлеба, батонов и багетов. ALTUNTOP ATYK 100...

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 250 Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 250 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Преимущества: -Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха. -Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание. Особенности: * Предохранительный термостат для безопасной работы. * Термостойкая и паронепроницаемая панель управления. * Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления. * Система парообразования с электромагнитным клапаном. Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса. Диапазон входа тележки: 1005 мм Площадь выпечки, м: 12,8 Количество противней, шт: 16 Размер противня, мм: 740х980 (800х1000) Расстояние между противнями, мм: 85-95 Количество тележек, шт: 1...

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 400 Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 400 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Преимущества: -Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха. -Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание. Особенности: * Предохранительный термостат для безопасной работы. * Термостойкая и паронепроницаемая панель управления. * Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления. * Система парообразования с электромагнитным клапаном. Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса. Диапазон входа тележки: 1005 мм Площадь выпечки, м: 15,36 Количество противней, шт: 32 Размер противня, мм: 600х800 Расстояние между противнями, мм: 85-95 Количество тележек, шт: 2 Мощность,...

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE - это устройство, предназначенное для очистки муки от различных примесей и частиц. Он применяется на предприятиях средней и большой производительности, обеспечивая высокое качество очистки и безопасность для здоровья людей. Мукопросеиватель оснащен колесами, что позволяет легко и быстро перемещать его на требуемое место. Благодаря компактным размерам и напольной установке, устройство занимает мало места и не требует значительной свободной площади для работы. Машина оборудована двумя моторами, что обеспечивает высокую производительность до 2000 кг муки в час. Максимальная загрузка продуктов составляет 50 кг. Управление осуществляется электронным способом, что делает работу с устройством удобной и простой. Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает долговечность и гигиеничность использования. Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE предназначен для очистки муки от различных примесей и частиц, что позволяет...

Шкаф предварительной расстойки ALTUNTOP ATD 152 используется на предприятиях средней и большой производительности.

Предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок.

Особенности:

-стеклянное окно шкафа предварительной расстойки позволяет визуально контролировать процесс растойки;

-количество корзинок: 152 шт;

-время расстойки: 4...8 мин.

-количество люлек: 19 шт

-количество корзинок в люльке: 8 шт

-размер корзинок: 190*190 мм

-мощность: 0,37 кВт

- 380 В

- габариты: 1783*1080*2145 мм

-вес: 435 кг

Так же есть модели на 240 и 302 корзинки.

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 40 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания. Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием. Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном...

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ALTUNTOP ATK

Предназначен для автоматического деления теста на одинаковые по массе порции, без предварительного прессования и других механических воздействий.

Встривается в автоматизированную линию - делитель- округлитель-шкаф расстойки- тестозакатка.

Производительность 1800 шт/час
Максимальная влажность теста 60%
Пределы деления,гр: 30-90; 60-250; ; , .

Гарантия
Доставка транспортной компанией в любой регион России
Любая удобная форма оплаты
Договор

Мы предлагаем большой ассортимент оборудования от ведущих заводов Турции. Прямые поставки. Гарантия честной цены.

Дежеопрокидыватель ALTUNTOP ATL

Предназначен для подъема и опрокидывания подкатных деж тестомесильных машин на стол, в дежи, в воронку делителя.

Дежа с тестом после замеса подкатывается к опрокидывателю, надежно фиксируется и гидравлический механизм поднимает дежу и опрокидывает тесто из дежи.

Конструкция дежеопрокидывателя ALTUNTOP ATL надежна, долговечна и имеет необходимую систему безопасности.

Использование дежеопрокидывателя позволяет механизировать участок выгрузки теста из деж для последующей тесторазделки, также исключить неизбежный контакт персонала с тестом при ручной выгрузке, увеличить производительность, высвободить людские ресурсы на другие задачи.

Объем 50-500 кг

Мощность 1,7 кВт

Габариты 1500*1900*3200 мм

Вес 930 кг

Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания. Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным. Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку. Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место. Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд. Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать...

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 120 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания. Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием. Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном...

РОТАЦИОННО-КОНВЕКЦИОННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧЬ ATDF 40 (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

Страна производитель :Турция

Гарантия 12 месяцев

Габаритные размеры:1090*1320*2265 мм|

Вес 630 В

Установка - напольная

Пароувлажнение камеры - есть

Материал корпуса - нержавеющая сталь

Напряжение питания - 380 В

Подключение - электрическое

Мощность 37,5 кВт

Количество уровней 14-18

Размер противня 600х400 мм

Цифровая панель управления на русском языке.

Есть модели в газовом и дизельном исполнении.