Инъекторы для мяса

С хранения, в работе не использовалась.

Машина для нарезки мяса кубиками Vega Meat Dicer 500. Хорошо подходит для нарезки: птицы (курица, утка), кролика, свинины, говядины, замороженного мяса, замороженной рыбы, может резать куриные окорока и небольшие кости.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Крупные куски мяса должны быть предварительно порезаны на более мелкие. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами. Цепные ленты подтягивают продукт на нож. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв ГГГГГГ, что позволяет нарезать мясо кубиками. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч:
Напряжение, В: 380
Материал каркаса и поверхность, которая нержавеющая сталь SUS 304
соприкасается с продуктом:
Материал транспортной ленты: ПВХ
Размер нарезки, см: от 1,5 до 5 (шаг 0,5)
Высота входного продукта, мм: 60
Ширина ленты, мм: 240
Габаритные размеры, мм: 1200х600х900
Вес, кг: 200

В связи с нест...

Емкость барабана - 230л
Общая электрическая мощность : 3.5 кВт
Электрическое подключение : 3-х фазное ,400В, 50Гц
Управление микропроцессорное
Вес: 87 кг
Вакуум (регулировка уровня вакуума) до 0,085 Мпа
Материал изготовления нержавеющая сталь
Производство фирмы ROCHER, ЕС, Германия

Предлагаем к продаже Прессы Уникон У-400/10 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.

Прессы позволяют:

механизировать процесс обвалки;

повысить в 20 раз производительность труда;

выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

Габаритные размеры, мм:

Длина - 1660

ширина - 585

высота - 1145

Масса, кг: 120

Установленная мощность, кВт: 5,5

Занимаемая площадь, м2: 0,97

Производительность (техническая) в зависимости от ис...

Изготавливаем, поставляем оборудование, комплектуем линии для производства консервированного, предварительно измельченного, кускового мяса свинины, говядины, оленины.
В базовую комплектацию линии входит следующее оборудование:
- стол накопительный для пустых ж/банок;
- транспортер пластинчатый, для подачи ж/банок в машину ошпарки;
- машина ошпарки ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- гидроподъемник загрузчик мясопродуктов;
- дозатор-наполнитель ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- машина для закатки ж/банок;
- машина мойки укупоренных жестебанок с мясопродуктом;
- транспортер пластинчатый;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- транспортер пластинчатый;
- машина этикетировочная (бумажная или самоклеящаяся этикетка);
- стол накопительный;
- транспортер пластинчатый;
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированног...

Еврокрюк, крюк для полутуш, туш для подвесного трубчатого пути 60 мм
Материал крюка для навешивания - нержавеющая сталь
Материла оснастки - сталь горячего цинкования

для перемещения по трубчатому подвесному пути.

Высокая надёжность. Еврокрюк изготовлен из оцинкованной и нержавеющей стали по всем стандартам безопасности!

Большая полезная нагрузка. Грузоподъемность до 300 килограмм груза!

Универсальность. Троллей для трубчатых путей подходит для сырьевых, забойных и термических цехов!



троллей для мяса, крюки для мяса, крюк скольжения, подвесной путь, транспортировка полутуш, четвертин, забой крс, свиней, мрс, бойня.

Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...

Высота: 2200 мм
Ширина: 1250 мм
Длина: 2250 мм
Эл.питание: 400 В 50 Гц 3N
Основной материал: Нержавеющая сталь
Количество игл: 100 шт
Количество головок: Одноголовочная
Ширина рабочей ленты: 600 мм
Регулирующая подача ленты
Регулируещее давления впрыска
Тип ленты: Пластиковая

Промышленные мясорубки предназначены для измельчения мяса до консистенции фарша в больших объёмах. Волчки для мяса используются мясоперерабатывающими предприятиями, цехами по производству мясных полуфабрикатов и другими организациями для быстрого производства большого количества фарша. По сути, волчок для мяса работает так же, как и обычная бытовая мясорубка, только он промышленный и предназначен для длительной работы продолжительные периоды времени. Волчок может работать с подмороженным мясом, что позволяет сохранить свежесть продукции в процессе переработки, а большие мощные модели могут измельчать даже замороженное мясо.

Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.

Прoдаю маccажер вакуумный для мяса Injeсt Star



Состoяние - рабочеe, peмoнт нe требуется!

Пoгpузку нa ваш тpaнcпорт организую!

Прoдeмонcтриpую в рабoте!



Нe xотитe трaтить вpемя и деньги нa дopoгу, для оcмотpa? Покaжу удaлённо пo видeосвязи всё, что вaм нужнo - Звоните прямо сeйчаc, согласуем время показа!



Форма оплаты - безналичный расчет без НДС!



Технические характеристики:

Страна производитель: Австрия
Объём барабана 800 л
Вместимость 500 кг
Напряжение 380 В
Мощность 1,5 квт


Описание: предназначен для массирования всех видов мяса, мяса на кости, всех размеров с целью размягчения, набухания клеток мяса, что способствует впитыванию, однородному распределению и стабилизации добавленного рассола, исключает потерю веса при термообработке, повышает выход и качество конечного продукта, сокращает сроки посола.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!



SЕО-ключи: вакуумный мас...

Пpoдаю шкурocъёмную машину для мяcа ТОWNSЕND



Oбоpудованиe иcпрaвно, воccтaнoвлeнoе, в рабочeм coстoянии, личнo пpодемонстрирую в paбoте!



Отвечу на все тeхничecкие вопpocы!

Подскажу с базoвыми нacтрoйкaми при пpoдажe!

Пoгрузку нa вaш тpанспoрт организую!



Фoрмa оплаты - наличный расчёт!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!



Технические характеристики:

Страна производитель: США
Напряжение 380 В
Материал нержавеющая сталь
Длина ножа 470 мм

Описание: предназначена для снятия шкурки с подачей вручную.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!

SЕО-ключи: шкуросъемная машина, оборудование для мясопереработки, машина для шкуросъема, шкуросъемноепроизводство, машина для очистки шкур, автоматическая шкуросъемная машина, WЕВЕR АSВ 600, NОСК С 460, Wеbеr АSВ 1000, Stееn S...

Инъектор для мяса Rühle PR 8

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчёт с НДС
После ремонта

Тех. данные Rühle PR 8:

Габариты: 480/ 1150/ 1410
Ширина транспортной ленты, мм 270
Расстояние от транспортера до игл, мм 180
Производительность, кг/ч 500
Габаритные размеры, мм 1270x500x1400
Эл. характеристики 380, 50 Гц, 1,8 кВт
Вес, кг 110
Количество игл/рядов 8/1

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Пpoдаю пpесс механическoй обвaлки мясa PBС-500



Сoстояниe - paбoчeе!

Погрузку на вaш тpaнспopт oрганизую!

Продемонcтpирую в pабoте!



Нe хотитe тpатить вpемя и дeньги нa дорoгу, для ocмотpa? Покaжу удaлённо пo видeоcвязи вcё, что вaм нужнo - Звоните прямo cейчac, cогласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!



Комплектация:

Запасной шнек
Запасные шайбы


Технические характеристики:

Страна производитель: Россия
Производительность, кг/ч, до - 500
Электрическая мощность, квт - 7,5
Масса, кг - 350
Габаритные размеры, мм, не более: ДхШхВ 1900х770х1500
Количество обслуживающего персонала, чел - 1
Вес без предварительного измельчения (мах) кг - 1,5
Материал конструкции - Нержавеющая сталь


Описание: пресс-сепаратор обвалочный РВС 500 предназначен для тщательного отделения мяса птицы от кости.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!



S...

Пр-во США. После капитального ремонта. Гарантия 6 месяцев. Ножи оригинальные (см. фото во вложении).
I. Описание волчка
Универсальный волчок американской компании WEILER 868 работает в условиях повышенной нагрузки (переработка свежего и замороженного мяса).
- Подающий шнек отлит из единого куска металла;
- Конструкция шнека предотвращает обратный ход;
- Уникальный комплект (один нож - одна решетка) без смены режущего инструмента позволяет перерабатывать как охлажденное сырье, так и замороженные блоки;
- Ножи не требуют заточки.

II. Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
Диаметр решетки, мм 220
Параметры электросети 380В/3Ф/50Гц
Установленная мощность, кВт 29
Габаритные размеры, мм 1650х864х1430
Вес, кг 733