Крахмал DEZHOU GAOFENG JS-025 Е1422 холодного набухания

Добавка E1422 включена в группу веществ, предназначенных для регулирования консистенции продуктов. Выполняет функцию стабилизатора, загустителя, связующего агента. Может быть использована как желирующее и влагоудерживающее вещество, глазирователь.
Dezhou Gaofeng JS-025 используется в пищевой промышленности при изготовлении майонеза, соусов, заправок, молочных, рыбных и мясных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе применяется в начинках, кремах, декоре.
Также в наличии крахмалы холодного набухания:
- ROQUETTE PREGEFLO CH 40 (Италия)
- Е1422 Suzhou Gaofeng GF-B361 (Китай)
Горячее набухание:
- Е1422 ROQUETTE CLEARAM CH 4020 (Китай).