Линия по производству овсяных хлопьев

Мы предлагаем широкий ассортимент оборудования для переработки овса, в том числе основу наших овсяных мельниц - шелушитель, сушильную печь и вальцовую мельницу. Мы можем помочь на всех этапах - от планирования производственной линии до установки, обучения и технического обслуживания.


Технологии переработки

1. Шелушение и очистка

- При поступлении сырой овсяной крупы на завод она проходит процесс шелушения. Специальные машины аккуратно удаляют оболочку с зерен овса, чтобы получить ядро, которое будет использоваться для дальнейшей переработки. После этого осуществляется тщательная очистка ядра от различных примесей, таких как мелкие камни, песок, солома и другие посторонние вещества. Это обеспечивает чистоту и безопасность продукта.

2. Измельчение и формование

- Для производства овсяной муки и хлопьев ядра овса измельчаются до нужной степени тонкости. Затем, в зависимости от вида продукции, происходит формование. Например, для изготовления овсяных хлопьев используется технология, которая позволяет получить хлопья различной формы и размера, обеспечивая их привлекательный внешний вид и хорошие вкусовые качества.

3. Пассивирование и обогащение

- Некоторые заводы применяют технологию пассивирования овсяной крупы, чтобы снизить активность ферментов и увеличить срок хранения продукта. Также могут осуществляться процессы обогащения овсяных продуктов витаминами, минералами и другими полезными веществами, чтобы повысить их пищевую ценность. Например, добавление витаминов группы В, железа и цинка в овсяные хлопья делает их более полезными для здоровья потребителей.