мини линии производства сыров

Основные преимущества:

График температуры продукта и рубашки. Каждые 30 секунд система записывает показания датчиков температуры рубашки и продукта. Из этих показаний строится и сохраняется график. Срок их хранения составляет 30 дней. Загрузка всех сохраненных графиков на flash-карту подключенную в USB порт панели оператора. На графике отражены температура продукта, температура рубашки.



Сыроварня универсальная, имеет 3 программы управления оборудованием.

Поэтапный режим

Открывает доступ к 5 свободно настраиваемым рецептам приготовления различных молочных продуктов. Можно внести название рецепта для удобства работы. Каждый из рецептов будет храниться в памяти оборудования и вносится однократно. При необходимости можно откорректировать рецепт или внести новый на место предыдущего.


Пастеризация

Дает возможность произвести настройку этапов пастеризации температуры и времени.



Ручное управление

Открыт доступ к тонким настройкам мешалки, нагрева, охлаждения.
Включает в себя...

Роторно-плёночные испарители (РПИ) для сгущения молока и переработки молочной сыворотки, сгущения промышленных отходов и стоков и т. п.
- Роторно-плёночные испарители (РПИ) для выпаривания, сгущения и дистилляции температурно-неустойчивых (термолабильных) органических и неорганических продуктов любой вязкости в химической, нефтехимической, микробиологической, фармацевтической, пищевой и других от-раслях промышленности. Для сгущения хим. веществ и очистки от летучих; сгущения промышленных отходов и стоков, пищевых продуктов, молока, соков; переработки молочной сыворотки и т.п.
Любое емкостное оборудование от м. 10 л. до 100 куб.
- Реакторы вакуумные/под давлением, стерилизаторы;
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесители готовой продукции и др.
- Сыроварни, сырные и творожные ванны, пресс-тележки, чаны-Чебурашки,
- Заквасочники различного типа и объёма.
- Маслоизготовители (маслообразователи) различной производительности.
- К...

Задумываетесь о собственном производстве сыра? Хотите открыть свою сыроварню, но не знаете с чего начать? Думаете начать заниматься переработкой молока?
Предлагаем Вам оптимальное решение!
- Комплектные мини-сыроварни для переработки от 50 до литров молока в смену!
- Оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!
- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!
- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!
- Также на данном комплекте можно производить и другие молочные продукты (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, варенец, сметану, йогурт и т.д.). Все зависит от вашего желания!
- Индивидуальный проект Вашего производства, профессиональный подбор оборудования, продуктовый расчет, расстановка оборудования с учетом особенностей Вашего помещения, рекомендации по технологическим режимам и хранению готовой продукции!
- Оборудование имеет различные конфигурации, в том числе модульное исполнение...

Продаются линии розлива молока и молочных продуктов,соков, вина в асептическую упаковку Tetra-Pak любых объемов и форм .

Продажа стерилизаторов/пастеризаторов.
Возможна отдельная продажа оборудования ( Аппликатор крышки/соломки , пакеры , упаковщики в пленку, автоматы розлива)

Стерилизаторы и пастеризаторы на разный вид и объём продукта.
ТВА-3 V 600
TBA-8
ТВА-8 1000 ml., quot;Slimquot;
ТВА-9 200 ml. , quot;Slimquot;.
ТВА- ml., quot;Prismaquot;
ТВА- ml., quot;Slimquot;.

Все оборудование находится у нас на складе. Наша фирма не перепродает б/у оборудование. Политика нашей фирмы: Полный капитальный ремонт, полная переборка оборудования, шеф-монтаж и запуск оборудования на предприятии Покупателя. Гарантия 12 месяцев, постоянная техническая удаленная помощь . Все цены включают: капитальный ремонт, шеф-монтаж, пусконаладочные работы, запуск оборудования, тестовый розлив на воде ,на продукте. Обучение персонала в количестве 3-5 человек в период проведения пусконаладочных работ. Нахождение...

специализированные штабелируемые стеллажи (контейнеры), предназначенные для посолки, обсушки и длительного созревания твердых и полутвердых сыров. Конструкция обеспечивает идеальную циркуляцию воздуха, что критически важно для формирования правильной корки и равномерного созревания продукта.
Основные характеристики:
Материал: Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (устойчива к коррозии в условиях высокой влажности и воздействия соляных растворов).
Тип конструкции: Сварная, усиленная. Стеллажи подходят для штабелирования (установки друг на друга), что позволяет максимально эффективно использовать высоту камеры созревания.
Тип полок: Перфорированные / Сетчатые (обеспечивают 100% вентиляцию головки сыра со всех сторон).
глубина1.0 м
ширина 1.1 м
высота 1.5 м
варианты на 5 и 6 полок
Преимущества:
Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, не впитывает запахи.

Данная модель BETTY PA-50L включает:
Компьютерное управление,
Регулирование скорости перемешивания,
Фиксированный кронштейн (рука) с электромотором,
Защита электромотора из нержавеющей стали,
Два электрических нагревателя,
Большие лопасти для перемешивания, размером amp;190; диаметра котла,
Крышка откидывающуюся 50/50,
Разъем для подключения внешнего источника холодной воды.
Сливной клапан DN50,
Мобильный кронштейн мотора
Пневматический наклон для быстрого слива молока
Сливной клапан DN100
Разъем для подключения внешнего источника горячей воды.
Год выпуска 2015, эксплуатировалась до 2018 г.
Любая форма оплаты

В связи с расширением продается в наличии в Омске в отличном состоянии сыроварня на 500 литров.

Комплект:
ВДП-500 с нагревом от ТЭН, суммарно 45 кВт, подножье, станина с редуктором, мешалка, делитель потока, крышка, циркуляционный насос рубашки.
ТЭН из нержавейки, не чернина, работают долго, но в комплект отдадим 2 запасных.

При необходимости предоставим все закрывающие документы.

Торг.

- Линии и мини-заводы для переработки молока и/или производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, полу-твёрдых, плавленых, рассольных сыров.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесители готовой продукции и др.
- Сыроварни, сырные и творожные ванны, пресс-тележки, чаны-Чебурашки,
- Заквасочники различного типа и объёма.
- Маслоизготовители (маслообразователи) различной производительности.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;
- Винные (купажные), спиртовые, акротафоры, ЦКТ, форфасы, масляные ёмкости и т.п.
- Силосы для зерна, комбикормов, цемента;
- Нейтральное оборудование.
- ЛЮБОЕ не стандартное оборудование из нер...

- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками, барботажами и без них.
- Реакторы вакуумные/под давлением, стерилизаторы;
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесители готовой продукции и др.
- Сыроварни, сырные и творожные ванны, пресс-тележки, чаны-Чебурашки,
- Заквасочники различного типа и объёма.
- Маслоизготовители (маслообразователи) различной производительности.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;
- Винные (купажные), спиртовые, акротафоры, ЦКТ, форфасы, масляные ёмкости и т.п.
- Линии и мини-заводы для переработки молока и/или производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, полу-твёрдых, плавленых, рассольных сыров.
- Установки для восстановления сухого...

Объем 300л, питание 380в, мощность 24квт можно подключить тэн по отдельности,электросхема и паспорт.

Машины для асептического розлива Объем заполнения составляет до 1000 мл, а скорость розлива достигает 2000 пакетов объемом 1000 мл в час.
Картонный пакет типа Тетра Брик изготавливается из многочисленных слоев бумаги, алюминия и пластика. Он в основном используется для упаковки молока и негазированных напитков. Корпус машины для асептического розлива изготавливается из нержавеющей стали. Электрические элементы, пневматические элементы и другие основные части данного оборудования предоставляются всемирно известными производителями. Высококачественные комплектующие и передовые методы управления обеспечивают высокую стабильность работы нашей машины.

специализированные штабелируемые стеллажи (контейнеры), предназначенные для посолки, обсушки и длительного созревания твердых и полутвердых сыров. Конструкция обеспечивает идеальную циркуляцию воздуха, что критически важно для формирования правильной корки и равномерного созревания продукта.
Основные характеристики:
Материал: Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (устойчива к коррозии в условиях высокой влажности и воздействия соляных растворов).
Тип конструкции: Сварная, усиленная. Стеллажи подходят для штабелирования (установки друг на друга), что позволяет максимально эффективно использовать высоту камеры созревания.
Тип полок: Перфорированные / Сетчатые (обеспечивают 100% вентиляцию головки сыра со всех сторон).

глубина1.0 м
ширина 1.1 м
высота 1.5 м
Преимущества:
Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, не впитывает запахи.

Производим и продаем мини линии производства сыров - сулугуни, моцарелла и т,д.. Для выпуска данных продуктов питания необходимые специальные санитарно-гигиенические условия, которые нашим оборудованием поддерживаются в полной мере. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

части казеиновой линии (сушилка, пресс, бункер др)
продаётся казеиновая линия, сушилка КПИ 150, ванны ОСВ5, емкостное оборудование для сыворотки, пресс, бункер готового продукта и др. Возможна продажа как по частям так и единым комплексом

высокотехнологичная польская линия Obram для изготовления твердых и полутвердых сыров. Оборудование в отличном техническом состоянии. Идеально подходит для производства таких сортов, как Российский, Голландский, Гауда, Тильзитер.
Производительность: до 6000 кг готового продукта.
СОСТАВ ЛИНИИ:
Сыроизготовители (2 шт.): Закрытого типа, обеспечивают идеальное вымешивание и разрезку зерна.
Ванна подпрессовки: Формирование качественного сырного пласта.
Пресс-поле: Мощная пневматическая система для окончательного прессования головок.
Солильное отделение: Бассейны с системой погружных кассет и кран-балкой для автоматизации посолки.
Мойка под пресс: Автоматизированная
Комплект сырных форм: Профессиональные формы с перфорацией (под Евроблок).
Компактность: Продуманная эргономика размещения оборудования.