Оборудование для производства колбас ( колбасный цех )

Предлагаем еврорамы колбасные Z-образные и Н-образные как новые так и восстановленные, есть в наличии рамы на 8 полок размер 1*1*2 м. Рамы восстановленные, колеса новые.

Предлагаем колбасный шприц КОМПО-ОПТИ-2000 с комплекте с подъемником и перекрутчиком. Год выпуска 2011, состояние отличное.
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев с температурой не ниже +3С. Имеет ручной, полуавтоматический и автоматический режимы работы, 90 программ памяти, простое и логичное управление.
Технические характеристики
Техническая производительность при максимальной скорости двухвинтового вытеснителя
1600 кг/ч
Теоретическая производительность при максимальной скорости двухвинтового вытеснителя
7500 кг/ч (в режиме насоса при свободном истечении фарша для вареных колбас)
Вместимость бункера
0,25 м3
Установленная мощность
8,25 кВт
Предельная глубина вакуумирования
-0,095 МПа
Диапазон регулирования скорости двухвинтового вытеснителя
65-1050 об./мин.
Диапазон регулирования величины разовой дозы
г
Максимальное количество доз
неограниченно
Об...

Предлагаем оборудование для производства любых видов колбасных изделий от производителя. Наше оборудование проверено клиентами и качество подтверждено временем . Есть оборудование различной производительности: волчки, фаршемешалки, массажеры, иньекторыиньектор, льдогенераторы, куттер, камеры варки универсальные и т.д.

Колбасный цех (линия )
Компания «Комели» предлагает оборудование по производству колбасных изделий. Цеха (линии ) любой производительности в смену, от самой маленькой, для небольшого бизнеса.
Мы предлагаем не только высококачественное оборудование, но и тех. Проект входящий в стоимость оборудования.

Импортное оборудование для производства сыровяленой продукции(сырокопчение), а также горячее копчение. Демонтировано. С большого производства ( использовались две камеры по 20 рам). Также имеется печь quot;Агротермquot;, варочные котлы 200 л. ( эл.) и 500 л. на пару

Новинкой нашего производства стал выпуск вешал для колбасных рам из нержавеющей стали.
Перекладина трехлучевое из нержавеющей стали.

иные названия: Вешала нержавеющие, перекладина коптильная, перекладина для колбасных рам, палка копчения, кий трехлучевой, вешала для сосисок, палка трехлучевая.

Перекладина предназначена для размещения мясной продукции на рамах различного типа с последующей термической обработкой продукта. Подходит под требования HACCP.

Вешала изготавливаются из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 (ГОСТ 08Х18Н10 или 03Х18Н11).
Длина: 995, 997, 1000 мм или длина по индивидуальному заказу.
Вес (при длине 995мм) 530гр. +- 3%. (Опционально калибруем вес палок с допуском в 1гр. на всей отгружаемой партии партии)
Допустимая распределенная нагрузка на одно вешала длиной 1000мм до 50кг.

Тоннель для запекания мясной и колбасной продукции BAKEjet BT-2000

2013 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС, безналичный расчет без НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Описание: производство Германия BAKEjet.

Тех. данные BAKEjet BT-2000:

Электрический нагрев
Мощность 100 KW
Длина зоны нагрева 6 метров
Общая длина 8 метров

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Предлагаем и монтируем под amp;quot;ключamp;quot; мобильные модульные бойни КРС, МРС, Свиные, Птицы разной производительности, а также линии убоя под ключ. Можно отдельно преобрести оборудование для убоя. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.

Модульный цех производства колбасы - идеальное решение для небольших фермерских хозяйств и частных подворий, требующее небольшого количества необходимого персонала 2-4 человек.
Модульный цех производства колбасы - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: масажирование сырья, перекрутка сырья на фарш, смешивание сырья, кутирование сырья, формовка, варка и копчение, остужение и обмыв в камере душирования, отправка на хранение.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульный цех производства колбасы поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и цех готов к работе. Производительность: от 200 до 1000 кг в смену.
Преимущества наших цехов:
Сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования, а также появляется возмо...

Компания Интертехно предлагает колбасный цех под ключ. Предлагаемое оборудование предназначено для выпуска колбасных изделий и полуфабрикатов до 300 кг в день. В данном цеху у Вас будет возможность выпускать следующие позиции: колбасы копченые, копчено-вареные, ветчинные, полуфабрикаты - купаты, котлеты, пельмени, а также различные деликатесные копчености (копчёные грудки, окороки, корейки и т.д)
В указанную стоимость входит индивидуальный проект колбасного цеха (со всеми инженерными коммуникациями), комплект нового оборудования изготавливаемого под заказ, шеф-монтажные работы по установке данного оборудования и пуско-наладочные работы.

ОБОРУДОВАНИЕ модели СR-1500 предназначено для автоматического удаления, методом двустороннего откручивания, клипс. Модель СR-1500 устанавливается и используется как отдельное оборудование, так и в производственных линиях с оборудованием по разрезанию колбас, этикетированию, динамических весов и другого оборудования. Конструкция оборудования обеспечивает простоту регулировки и обслуживания.

Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.

Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.

Технические характеристики:

Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000

Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400

Мощность электропривода, не более, кВт 4,0

Объем бункера, литров 100

Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...

ООО quot;МитРесурсquot; может предложить Вам список оборудования для мясопереработки.
Большой Выбор!
За списком оборудования обращайтесь на почту или на наш сайт.

Фаршемес Россия 100 литров
Фаршемес МШ-1 (150 л)
Фаршемешалка CFS Kamp;G 5000 литров
Фаршемес вакуумный Laska ME 800 PVE
Фаршемес вакуумный Risco RS 450SV
Фаршемес TECNA SAIMA IR 70 (180 л)
Фаршемес Laska, лопостная, 300л.
Фаршемес BIRO 100L
Фаршемешалка Л5 ФМУ 335
Фаршемес SPOMASZ 200
Фаршемес SPOMASZ 400
Фаршемес SPOMASZ 400 с загрузчиком
Фаршемес (мешалка) servotech 200 (новый)
Фаршемес SERVOTECH 750
Фаршемес SERVOTECH 340 (новый)
Фаршемес вакуумный SERVOTECH 340 (новый)
Фаршемес SERVOTECH 1200
Фаршемес KARL SCHNELL 1000
Фаршемес вакуумный SIA 1500
Фаршемешалка scansteel 1700 литров
Фаршемес лопаточный VBA 2000
Фаршемес вакуумный INOTEC 3000 литров
Фаршемес вакуумный SERVOTECH M-1250 (новый)
Фаршемес KILIA М1000
Фаршемес Laska ME 1000
Фаршемес спирально-лопаточный KARL SCHNELL 3500 L



Вакуумная мешалка предназначен...

По предварительному, официальному запросу Заказчика, изготавливаем оборудование, комплектуем и поставляем линии для производства консерв из предварительно измельченного, кускового мяса свинины или говядины (тушенки). Производительность оборудования согласовывается с запросом Заказчика.
В базовую комплектацию линии входят:
- стол накопительный для пустых ж/банок;
- транспортер пластинчатый, для подачи ж/банок в машину ошпарки;
- машина ошпарки ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- гидроподъемник загрузчик мясопродуктов;
- дозатор-наполнитель ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- машина для закатки ж/банок;
- машина мойки укупоренных жестебанок с мясопродуктом;
- транспортер пластинчатый;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- транспортер пластинчатый;
- машина этикетировочная (бумажная или самоклеящаяся этикетка);
- стол накопительны...

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.