сода пищевая

Крымский солепромысел ПК ГАЛИТ - единственный производитель уникальной, 100% натуральной морской садочной соли в Республике Крым, получаемой в естественных природных условиях, путем выпаривания на солнце чистой морской воды в собственных подготовленных бассейнах.
(МКР 1 т / мешки 25 кг)
(минимальный заказ-1 тонна)

Молочная кислота беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.