Дефицит свинины на Филиппинах

Международные эксперты прогнозируют, что во втором квартале 2013 года, Филиппины столкнутся с нехваткой свинины из-за того, что крупные дистрибьюторы в настоящее время занимаются накоплением зерна.

Кукуруза, которая используется для откорма свиней, в настоящее время накапливается на острове Минданао, втором по величине острове на Филиппинах. Дефицит свинины может составить до 30% к апрелю 2013 года, в соответствии с сообщениями сельскохозяйственного альянса Филиппин.

"Нехватка еще не будет ощущаться в декабре, но в апреле проявится в полной мере», - сказал г-н Брионес, представитель сельхоз альянса.

Зерновая корпорация Минданао «Mindanao Grain Corp.», один из крупных зерновых дистрибьюторов, находится в центре внимания из-за ситуации с накоплением запасов кукурузы, и в настоящее время сельхоз производители страны уже призвали правительство положить конец практике накопления зерна и импорту зерна.

Брионес заявил, что министерства сельского хозяйства и торговли и промышленности должны проверять, какое количество кукурузы скопилось на складах трейдеров и принимать меры, чтобы все излишки попадали на рынок.

Из-за нехватки кукурузы и ,как следствие, роста цен на нее, растут цены и на свиней.

"Несмотря на время сбора урожая, стоимость кукурузы выросла с 12 песо за килограмм до 17 песо за килограмм. Мы должны были поставлять достаточно кукурзы на рынок, потому что это время сбора урожая, но кукурузы нет, она оседает в закромах трейдеров. Цены на кукурузу поднялись именно из-за этого ", - говорит Брионес.

Повышение себестоимости производства свиней привело к тому, что фермеры продают своих свиней по более высокой цене, сообщает "Фудритейл".