Фермеры Северной Осетии начали разводить страусов

Сейчас на семейной ферме Вячеслава и Эдуарда Качмазовых шесть уже готовых давать потомство африканских страусов. Экзотических птиц Вячеслав привез из Краснодарского края, когда те были еще птенцами. Сейчас они уже подросли и к весне, когда потеплеет, начнут нестись. К этому времени Качмазовы построят инкубатор для выращивания птенцов. У них уже есть с десяток яиц от новых питомцев.

- Продуктивность одной самки составляет до 70 яиц в год. А вот птенцов, как ни странно, 40 дней высиживает самец. Но инкубатор все равно нужен, - рассказывает нам Эдуард Качмазов. - За год можно получить не менее 40 голов потомства.

Для сравнения, корова за год способна принести одного теленка; к тому моменту, когда животное отправляют на убой, проходит 700 дней. В итоге за этот период аграрий получает 250 килограммов мяса. Если же говорить о страусах, общее количество продукции, полученной от этой птицы, в год составляет до двух тысяч килограммов плюс 40 квадратных метров высококачественной кожи и 36 килограммов перьев. Еще один плюс - страусы не болеют птичьим гриппом.

Содержать страусов на частном подворье выгоднее, чем других домашних животных. Уже за два года фермер может полностью окупить расходы.

Страусоводство считается выгодным бизнесом. В дело идет практически вся продукция: мясо, кожа, перья, жир. Содержание и откорм страуса на частном подворье рентабельнее, чем других домашних животных. Они не требуют специальных условий проживания, все, что им нужно - это простор. Биологическая продолжительность жизни страуса в среднем 60-70 лет, а потомство они производят в течение 25-30 лет. Их рацион также не требует больших вложений. Уже в течение двух лет фермер может полностью окупить расходы и зарабатывать до двух миллионов рублей в год с каждой страусиной семьи.