Южная Корея возродит выращивание ценного моллюска

Управление рыболовными технологиями провинции Южная Кенсан в конце сентября начало распределять между опытными хозяйствами личинки моллюска длиной около 1,5 см, полученные искусственным путем и прошедшие акклиматизацию в одном из заливов уезда Косон-гун. К концу первой декады октября все особи должны быть переданы марифермерам.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews, в результате должна быть разработана устойчивая технология замкнутого цикла выращивания «вздутой арки» на аквакультуре. Дело в том, что после массовой гибели моллюска на фермах Южной Кореи около 15 лет назад его искусственное производство фактически прекратилось. В случае успеха исследований откроется замечательная возможность производства продукта премиум-класса, весьма востребованного, в частности, на рынке Японии. Управление намерено впоследствии передать технологию марифермерам, в том числе тем, кто ранее уже занимался разведением «вздутой арки».