Компания ЭФКО подделала кошерный майонез

Также обращается внимание на соблюдение договоренностей со стороны российских производителей кошерных продуктов относительно правильности размещения знака кошерности главного раввина России Берла Лазара или верности информации об ингредиентном составе.

В результате последнего мониторинга был обнаружен майонез "Провансаль 67%" под торговой маркой "Слобода", на этикетке которого в левом нижнем углу размещен знак кошерности американского агентства кошерсертификации OU (Ortodox Union). Наличие знака кошерности OU вызвало удивление, т.к. в ингредиентном составе указанно сухое молоко, информация о котором должна содержаться рядом со знаком OU в виде английской буквы D (dairy-молочный).

Благодаря постоянным контактам с американскими коллегами руководство департамента кашрута быстро вычислило, что знак кошерности на продукции компании "Эфко" размещен несанкционированно и соответственно производитель вводит потребителя в заблуждение.

В связи с вышесказанным, майонез "Провансаль 67%" под торговой маркой "Слобода", произведенный компанией "Эфко" кошерным не является, сообщает Kosherlist.ru.