Замороженный красный перец
Кому нужен урожай?
Как подмосковные фермеры реализуют свой урожай и почему, рассказывает в своей статье Дмитрий Блинников, журналист "Вести-Москва"
Подмосковные фермеры не рады урожаю - свежая капуста скорее всего останется на полях как удобрение. Попытки продать овощи не то чтобы с прибылью, хотя бы без убытка, терпят провал. И винят в этом не только перекупщиков. Фермеры полагают, что лицо подмосковного крестьянства кардинально изменилось - на арендованные поля выходят гастарбайтеры, готовые работать за копейки. Себестоимость их урожая - вне конкуренции.
Рано утром фермер Анатолий Кибека уже в поле. Внимательным взглядом подмечает, за прошедшую ночь украли не меньше полусотни кочанов капусты. Как только темнеет, жители соседних поселков подъезжают на машинах и доверху загружают багажники. Убытки исчисляются десятками тысяч рублей. Но это мелочь по сравнению с миллионами, которые теряет фермер из-за того что не может продать выращенный товар.
"К сожалению, вкусный, здоровый продукт придется запахать! А где-то его, конечно, будет недоставать", - сожалеет Анатолий Кибека, фермер.
Каждый год правительство Московской области вкладывает в сельское хозяйство почти по миллиарду рублей. Фермеры стали меньше платить за аренду земли. Налог на прибыль и вовсе отменили. Его заменил единый сельхозналог.
Несмотря на поддержку подмосковные поля пустуют. Жизнь у сельхозпроизводителей лучше не становится. По-прежнему высокими остаются цены на топливо, электричество и воду. Ставки по кредитам доходят до 25%. Но главное - это посредники. Они скупают урожай максимум за полцены. И в конце сезона крестьянам дешевле оставить овощи просто гнить на поле, чем пытаться их собрать.
Каждый день Анатолий Кибека загружает в "Газель" капустой и отправляется в длинное путешествие по сельскохозяйственным рынкам. На каждом шагу - улыбающиеся перекупщики.
Один из них - Ахмед - просит называть его не спекулянтом, а модным словом дистрибьютор. Осматривает овощи, одобрительно кивает головой и назначает максимальную цену - три рубля за килограмм. И это при том, что себестоимость - пять рублей.
- Вы возьмете по сколько?
- По семь рублей.
- Нет, это они продают по семь.
- Да, по семь.
Перекупщики предупреждают: скоро закупочные цены упадут ещё больше. Сельхозугодья медленно переходят в руки нелегалов из Узбекистана и Киргизии. Они живут в вагончиках прямо в поле, готовы работать за копейки, а ту же капусту отдают всего по рублю за килограмм.
- Как работается?
- Нормально.
У многих гастарбайтеров нет документов, но с помощью знакомых - граждан России - они берут в аренду землю, обрабатывают, а собранный урожай по дешевке сдают спекулянтам.
"Если так продолжится, как в прошлом году, то я думаю, что многие фермеры уже не выдержат, и возьмут переориентацию на другую деятельность или вообще закроют своё производство", - считает Николай Соин, председатель крестьянско-фермерского союза Московской области.
Как ни стараются, но наладить отношения с сетевыми магазинами фермеры тоже не могут. Тем выгоднее работать с крупными агрохолдингами. Продукция у них дешевле и поставлять те же овощи они могут в больших количествах.
"У наших производителей, дистрибьюторов нет возможности и технологий хранения этой продукции, достаточной, чтобы обеспечить круглогодичную поставку той же самой картошки", - объясняет Лаврентий Губин, директор отдела по связям со средствами массовой информации сети магазинов.
Похожая ситуация в животноводстве. Холодильники мелким фермерам не по карману. Долго хранить мясо негде. И если вырастить, например, корову стоит 100 тысяч рублей, то отдавать приходится за пятьдесят. Поголовье скота, как и количество овощей сокращается ещё и потому, что у крестьян отнимают землю под строительство жилых домов.
"Земля отбирается разными путями. Происходят рейдерские захваты земли. Земля не работает. Они его выкупили и сидят на этом месте, получается как собака на сене", - объясняет Павел Какащян, директор животноводческого комплекса.
Тем временем, зависимость от импорта в московском регионе ощущается все сильнее. Картошку завозят уже на четверть, сахар и молоко - почти на половину.
"Тридцать процентов - это импортное производство. И, к сожалению, есть некоторые виды продовольствия, по которым Москва на 100% зависит от импорта. Это и ягоды, и мясо, и рыбы -очень большой процент", - отмечает Алексей Немерюк, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы.
В октябре областное правительство объявило о запуске масштабной программы поддержки фермерских хозяйств. В зависимости от объема выпускаемой продукции они будут получать из бюджета от одного до двадцати четырех миллионов рублей. Но главным вопросом по-прежнему остаются рынки сбыта.
"Мы разговариваем с Москвой как с крупнейшим рынком сбыта о развитии того, что существует - Ярмарок выходного дня. Мы разговариваем о создании альтернативных каналов сбыта, о возможности продажи собственной продукции в сети государственных учреждений, образовательных, медицинских", - сообщает Алексей Скорый, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Но фермеры уверены: это не решит главных проблем отрасли. Нужно объединяться в кооперативы, чтобы вместе отстаивать интересы. Открывать свои рынки, кафе и рестораны.
"Я ем то, что растет недалеко, это значит, что я поддерживаю фермеров, которые здесь живут и работают. Причем делают качественно свою работу, а это значит, что я вкладываю деньги в свой регион, он развивается", - заявил Борис Акимов, руководитель фермерского кооператива.
Но пока кооперативы массовым явлением не стали. Большинство фермеров бьются в одиночку и все чаще сезон заканчивают с убытками. Отчаявшись найти покупателей на свою капусту, Анатолий Кибека решил уничтожить урожай. Всего за несколько часов трактор перепахал поле, оставив после себя горы перемолотых листьев.
Рано утром фермер Анатолий Кибека уже в поле. Внимательным взглядом подмечает, за прошедшую ночь украли не меньше полусотни кочанов капусты. Как только темнеет, жители соседних поселков подъезжают на машинах и доверху загружают багажники. Убытки исчисляются десятками тысяч рублей. Но это мелочь по сравнению с миллионами, которые теряет фермер из-за того что не может продать выращенный товар.
"К сожалению, вкусный, здоровый продукт придется запахать! А где-то его, конечно, будет недоставать", - сожалеет Анатолий Кибека, фермер.
Каждый год правительство Московской области вкладывает в сельское хозяйство почти по миллиарду рублей. Фермеры стали меньше платить за аренду земли. Налог на прибыль и вовсе отменили. Его заменил единый сельхозналог.
Несмотря на поддержку подмосковные поля пустуют. Жизнь у сельхозпроизводителей лучше не становится. По-прежнему высокими остаются цены на топливо, электричество и воду. Ставки по кредитам доходят до 25%. Но главное - это посредники. Они скупают урожай максимум за полцены. И в конце сезона крестьянам дешевле оставить овощи просто гнить на поле, чем пытаться их собрать.
Каждый день Анатолий Кибека загружает в "Газель" капустой и отправляется в длинное путешествие по сельскохозяйственным рынкам. На каждом шагу - улыбающиеся перекупщики.
Один из них - Ахмед - просит называть его не спекулянтом, а модным словом дистрибьютор. Осматривает овощи, одобрительно кивает головой и назначает максимальную цену - три рубля за килограмм. И это при том, что себестоимость - пять рублей.
- Вы возьмете по сколько?
- По семь рублей.
- Нет, это они продают по семь.
- Да, по семь.
Перекупщики предупреждают: скоро закупочные цены упадут ещё больше. Сельхозугодья медленно переходят в руки нелегалов из Узбекистана и Киргизии. Они живут в вагончиках прямо в поле, готовы работать за копейки, а ту же капусту отдают всего по рублю за килограмм.
- Как работается?
- Нормально.
У многих гастарбайтеров нет документов, но с помощью знакомых - граждан России - они берут в аренду землю, обрабатывают, а собранный урожай по дешевке сдают спекулянтам.
"Если так продолжится, как в прошлом году, то я думаю, что многие фермеры уже не выдержат, и возьмут переориентацию на другую деятельность или вообще закроют своё производство", - считает Николай Соин, председатель крестьянско-фермерского союза Московской области.
Как ни стараются, но наладить отношения с сетевыми магазинами фермеры тоже не могут. Тем выгоднее работать с крупными агрохолдингами. Продукция у них дешевле и поставлять те же овощи они могут в больших количествах.
"У наших производителей, дистрибьюторов нет возможности и технологий хранения этой продукции, достаточной, чтобы обеспечить круглогодичную поставку той же самой картошки", - объясняет Лаврентий Губин, директор отдела по связям со средствами массовой информации сети магазинов.
Похожая ситуация в животноводстве. Холодильники мелким фермерам не по карману. Долго хранить мясо негде. И если вырастить, например, корову стоит 100 тысяч рублей, то отдавать приходится за пятьдесят. Поголовье скота, как и количество овощей сокращается ещё и потому, что у крестьян отнимают землю под строительство жилых домов.
"Земля отбирается разными путями. Происходят рейдерские захваты земли. Земля не работает. Они его выкупили и сидят на этом месте, получается как собака на сене", - объясняет Павел Какащян, директор животноводческого комплекса.
Тем временем, зависимость от импорта в московском регионе ощущается все сильнее. Картошку завозят уже на четверть, сахар и молоко - почти на половину.
"Тридцать процентов - это импортное производство. И, к сожалению, есть некоторые виды продовольствия, по которым Москва на 100% зависит от импорта. Это и ягоды, и мясо, и рыбы -очень большой процент", - отмечает Алексей Немерюк, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы.
В октябре областное правительство объявило о запуске масштабной программы поддержки фермерских хозяйств. В зависимости от объема выпускаемой продукции они будут получать из бюджета от одного до двадцати четырех миллионов рублей. Но главным вопросом по-прежнему остаются рынки сбыта.
"Мы разговариваем с Москвой как с крупнейшим рынком сбыта о развитии того, что существует - Ярмарок выходного дня. Мы разговариваем о создании альтернативных каналов сбыта, о возможности продажи собственной продукции в сети государственных учреждений, образовательных, медицинских", - сообщает Алексей Скорый, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Но фермеры уверены: это не решит главных проблем отрасли. Нужно объединяться в кооперативы, чтобы вместе отстаивать интересы. Открывать свои рынки, кафе и рестораны.
"Я ем то, что растет недалеко, это значит, что я поддерживаю фермеров, которые здесь живут и работают. Причем делают качественно свою работу, а это значит, что я вкладываю деньги в свой регион, он развивается", - заявил Борис Акимов, руководитель фермерского кооператива.
Но пока кооперативы массовым явлением не стали. Большинство фермеров бьются в одиночку и все чаще сезон заканчивают с убытками. Отчаявшись найти покупателей на свою капусту, Анатолий Кибека решил уничтожить урожай. Всего за несколько часов трактор перепахал поле, оставив после себя горы перемолотых листьев.
15.10.2012 12:32:24
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Овощи
Замороженный красный перец
20.00 ₽
20.00 ₽
Египетский лук на зелень
20.00 ₽
20.00 ₽
20.00 ₽
20.00 ₽
20.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка овощей
На Ставрополье безостановочным конвейером идет сбор овощей защищенного грунта. По оперативным данным краевого минсельхоза, урожай-2021 на 15% выше уровня 2020 года. Тепличными комплексами произведено 65,1 тыс. тонн овощей, в том числе 50,4 тыс....
Краткий обзор рынка овощей
Уборочная кампания в России находится в активной фазе работы проходят в штатном режиме в 56 субъектах страны. Позитивная динамика отмечается в сегменте тепличного овощеводства. С начала года в закрытом грунте выращено уже 919,6 тыс. тонн продукции,...
Краткий обзор рынка овощей
В России с начала года выращено 919,6 тыс. тонн овощей в закрытом грунте - это на 4% выше показателя за аналогичный период 2020 года, сообщил Минсельхоз. В частности, собрано 551 тыс. тонн огурцов и 350 тыс. тонн томатов. В десятку регионов-лидеров...
Новый урожай понизит цены, - Краткий обзор рынка овощей
Крымские аграрии нарастили производство овощей на 40% за три года. Об этом сообщила пресс-служба минсельхоза республики со ссылкой на вице-премьера министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина. За последние три года в Республике Крым...
Не отходя от поля - фермерам разрешат продавать свою продукцию, - Краткий обзор рынка овощей
По данным Росстата, в июне морковь подорожала на 37%, картофель на 20,3%, капуста на 14,3%. Для стабилизации ситуации регионам поручено увеличить число ярмарок, а местным органам управления АПК разобраться с логистикой продукции, заявил...
Краткий обзор рынка овощей
Цены на овощи и фрукты в России с начала июля сократились на 2,32%, следует из обзора Минэкономразвития О текущей ценовой ситуации. Цены на плодоовощную продукцию в период с 29 июня по 5 июля сократились на 1,39%, в период с 6 по 12 июля на...