Козицын приглашает на дегустацию свежего урожая огурцов с пупырышками

Отведать его можно будет 9 февраля, в 10 часов по адресу: улица Заречная, 1.

«Пока мы снимаем около 30 килограммов с квадратного метра, но по мере того, как растения набирают силу, эта цифра будет увеличиваться изо дня в день, - рассказала начальник цеха защищенного грунта ЗАО «Тепличное» Елена Кашина. - Свежие огурцы сразу же после утреннего съема поступают в магазины Екатеринбурга и области, а поскольку времени на транспортировку уходит совсем немного, то овощи сохраняют всю свою питательность и аромат».

Как рассказали в ЗАО «Тепличное», перерыв в плодоношении огурцов связан с особенностями уральского климата – отсутствием достаточного для созревания плодов освещения в зимнее время. Но этот период не менее важен в годовом цикле производства овощей. В это время специалисты «Тепличного» убирают растительные остатки с прошлого сезона, моют и дезинфицируют все конструкции, готовят субстрат для новых растений. Уже в декабре молодые растения высаживают в субстрат, и к началу февраля они приносят первые плоды.