Минские молокозаводы испытали трудности в обеспечении города молоком

Ассортимент молочных продуктов в магазинах города сузился, но купить молоко различной жирности и вида можно всегда. Кроме этого, в город поставляют молоко и региональные молокозаводы.

"Конечно, мы заинтересованы получать продукцию прежде всего от наших столичных заводов, ее покупатели знают и любят, но, учитывая многообразие покупательского спроса и сложившиеся договорные отношения, поставляем ее и из других регионов. Ситуацию с обеспечением молочной продукцией торговой розничной сети держим на постоянном контроле, ужесточаем спрос за выполнение заявок. В любом случае Минск без молока не останется", - подчеркнул Алексей Романов.

Что касается общей ценовой ситуации, то цены на продовольственные товары в Минске за прошлый год выросли на 8,8%. Максимальный рост более 30% показали овощи, более чем на 20% выросли в цене сахар и растительное масло. Молоко и молочные продукты — на 9,4%, сыры — на 8,1% По данным Минсельхоза страны, закупочные цены на зерно и семена рапса поднимутся в новом году на 26,7%, на кукурузу и сахарную свеклу – на 37%, пивоваренный ячмень подорожает на 41%. Непродовольственные товары в Минске подорожали на 7,1%. Цены на жилье и гостиницы в Минске выросли в 2010 году на 4%.

Что касается обеспеченности города молоком, то для перерабатывающих предприятий важно определить золотую середину между экспортом и поставками на внутренний рынок, чтобы не ущемлять интересы отечественного потребителя.

Минторг отмечает, что в целом по республике растут объемы продаж цельномолочной продукции. Ежемесячно на внутренний рынок поставляется около 100 тыс.т такой продукции. По итогам 2010 года достигнут рост по сравнению с 2009 годом на 4%.