Молоко лучше воды утоляет детскую жажду

Малыши, которые так любят подвижные игры, прежде всего, летом на свежем воздухе очень часто неспособны правильно оценивать свое состояние – возбуждение от игры и общения со сверстниками выходит на первый план.

Однако организм малышей легко подвергается обезвоживанию, что создает опасность для их здоровья.

Ученые из университета МакМастера в канадском городе Гамильтон, провинция Онтарио (McMaster University, Hamilton, Ontario, Canada), проведя исследование с участием 14 ребятишек в возрасте от 8 до 10 лет, пришли к выводу, что молоко предотвращает обезвоживание организма даже лучше чем обычная вода.

Как сообщает медицинский портал "Здоровье Украины", 14 школьников младших классов выполняли упражнения – с помощью велотренажера имитировали езду на велосипеде на протяжении 40 минут. Затем часть из них утоляла жажду молоком с низким содержанием жира, другая группа получала воду, а третья – специальные энергетические напитки, предназначенные для спортсменов, которые содержали все необходимые элементы для восстановления энергетического баланса организма.

Измерение уровня гидратации организма два часа спустя после потребления всех напитков показало, что у детей, пивших молоко, 75% его объема сохранялось в организме, участники из группы, утолявшей жажду напитками для спортсменов, сохраняли 60% влаги, а «потребители» воды только 50%. Причем у детей, пивших воду, объем выделившейся мочи был в 2 раза больше чем у тех, кто пил молоко.

«Молоко содержит натрий, который организмы детей теряют вместе с потом – в воде его практически нет. Поэтому молоко защищает организмы детей от обезвоживания гораздо лучше, чем другие напитки; в нем также очень много электролитов, важных для восстановления водного баланса», – утверждает доктор Брайан Тиммонс (Brian Timmons), соавтор этого исследования, имеющего важное практическое значение.