К середине ноября цены на бройлеров продолжают укрепляться в Бразилии и снижаться в Китае
В США на текущей неделе их стоимость также выросла. По сравнению с уровнем цен прошлого месяца мировые цены на тушку ЦБ снизились в среднем на 1,2%. В России на этой неделе отмечено снижение цен на тушку ЦБ на 4,6% в долларовом выражении, за месяц стоимость снизилась на 7,7% в долларовом выражении.
Общий уровень отечественных цен на куриное мясо снизился незначительно в среднем на 0,03%, а за месяц на 0,5%. Стоимость тушки бройлера (ГОСТ) находилась в пределах 70–120 руб/кг, максимальная цена на куриную голень на этой неделе составила 159,5 руб/кг, цены на куриный фарш у отечественных производителей варьировались в пределах 45 -167 руб/кг, стоимость куриной грудки не превышала 158 руб/кг.
Что касается цен на мясо индейки отечественного производства, то здесь тоже не происходит каких либо существенных изменений. По данным ИАА «ИМИТ», за неделю цены в среднем снизились на 0,7%, за месяц — на 1,0%. Заметно подешевел только фарш, а вот цены на бедро по сравнению с прошлой неделей вообще не изменились.
Кибератака на крупнейшего в мире производителя мяса JBS Food привела к закрытию всех заводов в США, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителя Международного союза работников пищевой промышленности и торговли. Пять крупнейших заводов по...
В Ростовской области по итогам января-апреля 2021 года производство мяса продемонстрировало рост в сравнении показателем за аналогичный период прошлого года на 14,5%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики,...
Волгоградстат представил данные о производстве животноводческой продукции в Волгоградской области в январе-апреле 2021 года. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за 4 месяца года в регионе значительно...
С 1 января по 12 мая 2021 года Россельхознадзор выявил 1254 предприятия-фантома в сфере оборота животноводческой продукции, сообщает Ветеринария и Жизнь. Как уточнили в службе, 307 из них это несуществующие производственные организации, 947 ...
В Дагестане в I квартале 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 28,1 тыс. тонн, сообщает РИА Дагестан. По состоянию на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах...
В Ростовской области в первом квартале текущего года на 12% выросло производство мяса. Такие данные в сравнении с аналогичным периодом прошлого года приводит Ростовстат, сообщает информационно-аналитический портал "Ростов Сегодня". За...
