Нерадивое начальство наказано

Завершена проверка по факту получения ожогов сотрудницы племзавода «Семеновский». Она получила многочисленные ожоги при приготовлении ряженки. Выяснилось, что  аппаратчик производства заквасок наполнила специальную ванну 600 литрами молока. Затем она открыла вентиль подачи пара для нагрева и включила мешалку.

Температурный датчик был неисправен. Когда молоко нагрелось, работница убавила подачу пара, выключила мешалку и приоткрыла крышку для определения готовности. Молоко быстро поднялось и в большом количестве выплеснулось на женщину. Работница получила многочисленные ожоги.

В результате расследования было установлено, что аппаратчик производства заквасок не проходила ни вводный, ни первичный инструктаж, а также стажировку и обучение по охране труда. В цехе не разработана техническая документация технологического процесса приготовления ряженки. Грубейшим нарушением явилась эксплуатация неисправного измерителя-регулятора, предназначенного для контроля температуры молока в ванне быстрой пастеризации.

За допущенные нарушения 3 лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов, кроме этого оштрафовано ЗАО племзавод «Семеновский», сообщает Государственная инспекция труда в РМЭ.