Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
О ценах и перспективах торговли на мировом молочном рынке
Прогнозы начала минувшего года, когда цены на молоко были высокими, а на корма снижались, были вполне очевидны: ожидался значительный рост производства молока, поскольку производителей привлекала высокая маржа
Поэтому неудивительно, что и рост производства в 2014 ожидался примерно на уровне 4%. Эта волна увеличения производства молока и молокопродуктов неизбежно должна была привести к понижению цен. И это произошло даже быстрее, чем ожидалось, из-за двух факторов: введения российского эмбарго на молочный импорт, в частности, из стран ЕС, и более крутого по сравнению с прогнозами уменьшения спроса на импорт ЦМП со стороны Китая.
Прогнозы на текущий, 2015 год, основывались на предположении, что российское эмбарго будет снято в начале августа, а Китай останется крупным покупателем ЦМП, хотя импортировать будет и не так активно. По прогнозам, импорт ЦМП в Китай сократится на 12%, поскольку в 2015 году ожидается уменьшение ВВП Китая с предполагавшихся 7,4% до 6,5%. Вдобавок, в стране ожидается рост рождаемости в связи с послаблением политики «одного ребенка в семье». Это тоже может подогреть спрос на импорт молокопродуктов.
Таким образом, цены на молоко и молокопродукты на протяжении 2015 года будут испытывать давление различных факторов. Фермеры столкнутся со снижением маржи, а рост производства молокопродуктов главными экспортерами замедлится и составит примерно 1%. Скорость восстановления цен будет зависеть от того, как активно будут таять запасы, накопившиеся как в странах экспортерах, так и в странах, которые импортируют молочную продукцию.
В 2015 году конкуренция на глобальном молочном рынке обострится, поскольку страны Океании и ЕС намерены удерживать свою долю азиатского рынка. В то же время, продолжается рост активности экономики США с 2,3% в 2014 до ожидаемых в 3,3% в 2015. Следовательно, внутренний рынок страны может стать своего рода буфером, защищающим американских производителей от резкого снижения мировых цен. На самом деле, хотя внутренние цены на молоко в США, как ожидается, будут снижаться, низкая стоимость кормов позволит фермерам удержать маржу (хотя и на более низком уровне), и это даст возможность немного нарастить производство молока.
Прогнозы на текущий, 2015 год, основывались на предположении, что российское эмбарго будет снято в начале августа, а Китай останется крупным покупателем ЦМП, хотя импортировать будет и не так активно. По прогнозам, импорт ЦМП в Китай сократится на 12%, поскольку в 2015 году ожидается уменьшение ВВП Китая с предполагавшихся 7,4% до 6,5%. Вдобавок, в стране ожидается рост рождаемости в связи с послаблением политики «одного ребенка в семье». Это тоже может подогреть спрос на импорт молокопродуктов.
Таким образом, цены на молоко и молокопродукты на протяжении 2015 года будут испытывать давление различных факторов. Фермеры столкнутся со снижением маржи, а рост производства молокопродуктов главными экспортерами замедлится и составит примерно 1%. Скорость восстановления цен будет зависеть от того, как активно будут таять запасы, накопившиеся как в странах экспортерах, так и в странах, которые импортируют молочную продукцию.
В 2015 году конкуренция на глобальном молочном рынке обострится, поскольку страны Океании и ЕС намерены удерживать свою долю азиатского рынка. В то же время, продолжается рост активности экономики США с 2,3% в 2014 до ожидаемых в 3,3% в 2015. Следовательно, внутренний рынок страны может стать своего рода буфером, защищающим американских производителей от резкого снижения мировых цен. На самом деле, хотя внутренние цены на молоко в США, как ожидается, будут снижаться, низкая стоимость кормов позволит фермерам удержать маржу (хотя и на более низком уровне), и это даст возможность немного нарастить производство молока.
18.03.2015 11:34:20
источник:
ФрэшНьюс
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....