Овощи и фрукты резко подскочили в цене

Таким образом, стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя продолжает обновлять рекорды каждую неделю, передает ТСН.

Борщевой набор за прошедшую неделю подорожал в среднем на 0,9%, преимущественно вследствие продолжающегося роста цен на свеклу и морковь, которые сейчас поступают преимущественно из других стран.

Тепличные овощи также подорожали за неделю на 1,3%, хотя тенденции на этом рынке были разнонаправленными, что свидетельствует о перспективе снижения цен в ближайшее время. Заметим также рост стоимости фруктов в корзине сразу на 4% за неделю вследствие подорожания цитрусовых и яблок.

Укрепление курса доллара в Украине в ближайшее время может привести к дальнейшему росту стоимости импортных фруктов и овощей.

Напомним, что эксперты продовольственного рынка считают, что до конца лета этого года цены на овощи и фрукты в Украине могут снизиться вдвое.

По мнению специалистов, экономика овощей и фруктов в Украине сейчас очень и очень привлекательная для производителей, несмотря на такие высокие цены. Можно ожидать, что увеличатся посевы или увеличатся инвестиции в технологию. Соответственно, с августа-сентября, а для ранней овощной группы - еще раньше, цены вернутся к традиционному уровню и будут минимум вдвое меньше, чем те, что есть сейчас.