Овсяный кисель для Danone-Юнимилк

Грантовые работы были посвящены актуальным тенденциям истории и развития молочной промышленности. В состав конкурсной комиссии  вошли директор колледжа Ю.В. Тутуков, директор МК «Саранский», депутата Госсобрания РМ А.В. Кольбов, специалисты МК «Саранский», и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия РМ Е.В. Маврин.

Победителем высокое жюри единогласно признало студентку 5 курса технологического факультета Ирину Бульдяеву, которая была стипендиаткой «Поколения Милк» и в прошлом году. На этот раз группе компаний Danone-Юнимилк Ирина предложила проект производства такого полезного, но незаслуженно забытого напитка, как овсяной кисель на основе творожной сыворотки. Студентка даже озвучила готовую рецептуру, по которой сама выработала кисель в домашних условиях. Наградой Ирине за работу стала стипендия в размере 2 тысяч рублей , а также приглашение на практику с дальнейшим трудоустройством на МК «Саранский». Кроме И.Бульдяевой, именные стипендии разного достоинства были присуждены еще четверым студентам Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности.

В рамках реализации проекта «Поколение Милк» руководители завода и колледжа подписали график лекций и мастер-классов на новый учебный год. Затем директор комбината Анатолий Кольбов подарил колледжу измерительный прибор «лактан» для оснащения учебной лаборатории.

Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства республики Евгений Маврин поблагодарил руководство Danone-Юнимилк за своевременную и крайне необходимую инициативу, пожелал ребятам не сворачивать с выбранного пути, а  также отметил, что власти окажут всяческое содействие в расширении зоны действия программы «Поколение Милк».