Продукты питания: растут производство и продажа

За январь-ноябрь этого года, относительно того же периода годом ранее, выпуск пищевых продуктов увеличился в регионе на 13,2%. В том числе: мяса и субпродуктов – на 41% (10,7 тысячи тонн), мясных или мясосодержащих консервов – 13,1% (9,6 млн. условных банок), колбасных изделий – в 2,8 раза (32,2 тысячи тонн).

Вместе с увеличением производства продуктов питания растут, в частности, показатели продажи крупными и средними организациями оптовой торговли ряда важнейших видов продовольствия.

К примеру, за январь-ноябрь 2010 года ими продано, относительно того же периода 2009-го больше колбасных изделий – на 44%, мяса птицы – 18%.

Следует напомнить, что по итогам января-сентября прошлого года отмечен рост потребления в регионе мясной продукции: в расчете на одного жителя оно составило по мясу – 51 кг. Показатель выше аналогичных параметров за три квартала 2009 года соответственно на 3 кг.