Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Производство говядины значительно упало
Производство говядины на сельскохозяйственных предприятиях в течение января этого года составило 4,6 тыс. т в убойном весе, а это на 22% ниже аналогичных показателей 2015 г. Хозяйства населения сократили производство почти на 2% до 11,9 тыс. т
Об этом со ссылкой на данные Государственной службы статистики сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Причиной данной тенденции является убыточность отрасли, ведь закупочные цены на говядину на внутреннем рынке не позволяют получить желаемой рентабельности, а возможности экспорта в другие страны ограничены из-за отсутствия согласованных ветеринарных сертификатов.
Из-за сложной ситуации в мясной отрасли за последние 2 года численность скота в Украине сократилась на 621 тыс. голов.
«Если ситуация не изменится, то уже в ближайшее время Украина не сможет обеспечить потребность внутреннего рынка в говядине. Единственным шансом для Украины является активизация экспорта, которая позволит сделать откорм КРС экономически привлекательным», — считают в УКАБ.
Для справки: Поголовье крупного рогатого скота в Украине (без учета Крыма) по состоянию на 1 февраля 2016 г. составило 3,8 млн голов, что на 3,6% меньше, чем за аналогичный месяц 2015 г.
Причиной данной тенденции является убыточность отрасли, ведь закупочные цены на говядину на внутреннем рынке не позволяют получить желаемой рентабельности, а возможности экспорта в другие страны ограничены из-за отсутствия согласованных ветеринарных сертификатов.
Из-за сложной ситуации в мясной отрасли за последние 2 года численность скота в Украине сократилась на 621 тыс. голов.
«Если ситуация не изменится, то уже в ближайшее время Украина не сможет обеспечить потребность внутреннего рынка в говядине. Единственным шансом для Украины является активизация экспорта, которая позволит сделать откорм КРС экономически привлекательным», — считают в УКАБ.
Для справки: Поголовье крупного рогатого скота в Украине (без учета Крыма) по состоянию на 1 февраля 2016 г. составило 3,8 млн голов, что на 3,6% меньше, чем за аналогичный месяц 2015 г.
15.02.2016 12:31:15
источник:
АгроПортал
Товары по теме: Говядина
Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
говядина 2 сорт
530.00 ₽
Жир говяжий внутренний сырец
90.00 ₽
Тримминг говяжьих голов
295.00 ₽
40.00 ₽
Шейно-лопаточный отруб говядины без кости
550.00 ₽
Обрезь говяжья головная со ЩЕКОЙ
300.00 ₽
Односортное мясо говядины без кости
475.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...