Производство яиц бройлеров и птицы в США сократилось в конце мая

Этот показатель говорит о продолжающейся тенденции к сокращению производства яиц, отмечающейся в американском птицеводстве, и остается на 2 процента ниже по сравнению показателями за соответствующую неделю 2011 года.
Средний показатель выводимости для цыплят в течение недели составил 85 процентов. Штат Джорджия оказался лидером производства яиц на этой неделе: местные производители сообщают о производстве в 33 млн. яиц. Алабама и Арканзас замыкают тройку лидеров, с показателями в 28,3 млн. и 21,6 млн. яиц, соответственно.

Производители бройлеров разместили 167 000 000 цыплят на откорм для производства мяса, что на 3 процента меньше по сравнению с аналогичной неделей в 2011 году. Джорджия, Арканзас и Алабама снова составили тройку лидеров, с показателями в 27,6 млн., 20,8 млн. и 20,1 млн. цыплят, соответственно.

Общее количество размещений цыплят на откорм с 1 января по 2 июня составило 3,6 млрд.единиц, что на 4 процента меньше по сравнению с аналогичным периодом в 2011 году, по данным Министерства сельского хозяйства США.