Роспотребнадзор: петербургский творог не соответствует ГОСТам

Нарушители привлечены к ответственности. Ими опять оказались только торгующие организации. Изготовители фальшивого творога ушли от ответственности.    

В октябре 2010 года СПБ ООП "Общественный контроль" проверил качество творога, представленного в розничной торговле Петербурга. Оказалось, что 50% образцов творога не соответствуют "Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию" и ГОСТ 52096-2003, указанных на упаковке.

В трех образцах из десяти вместо молочного жира обнаружено пальмовое и кокосовое масло. Ни капли молочного жира не было обнаружено в образцах 9%-го творога "Ладон", произведенного ОАО "Бологовский МЗ" (г. Бологое, Тверская область) и в твороге классическом "Янино", произведенном ОАО "Лакто-Новгород"(г. Старая Русса, Новгородская обл.).

"Отличился" в искусстве фальсификации и изготовитель из Санкт-Петербурга. В образце «9%-го классического творога», выпущенного ООО "Алев", вместо молочного жира эксперты также обнаружили смесь пальмового и кокосового масла.  К тому же образец имел горьковатый привкус, а его цвет - желтые включения, которые не допускаются ГОСТом.

Результаты проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Ведомство по "горячим следам" провело свое расследование и лабораторные испытания, на основании которых наложило штрафы: 2,5 тысяч рублей – на должностное лицо ОАО "Приморское" (универсам "Сезон") и 23 тысячи рублей – на юридическое лицо ООО "ТД "Интерторг" (универсам "Семья").

Управление сообщило, что, согласно информации генерального директора ОАО "Приморское", поставок забракованного творога с 1 ноября 2010 года в магазин не было. Руководство ООО "ТД "Интерторг" также проинформировало чиновников, что "указанная продукция не закупается".