Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Россия осваивает азиатский рынок
Россия планомерно проводит серии переговоров с азиатскими партнерами для выхода российской агропродукции на рынки
Так, например, сейчас активно ведутся переговоры с Японией о возможности поставок российского мяса.Россельхознадзор в октябре прошлого года направил в Японию материалы, связанные с возможностями российских предприятий по обеспечению безопасности поставок мясной продукции. Японская сторона обещала после их анализа направить в РФ своих специалистов для инспекции потенциальных поставщиков.
Тем временем,к 1 октября 2016 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год на 4,5%, до 23,3 млн голов. Это чуть более чем на 1 млн голов больше, чем по состоянию на 1 октября 2015 года, сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ». В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 6,7% (на 1,2 млн голов) и достигла 19,4 млн голов. Прирост поголовья всех категорий хозяйств отмечается во всех федеральных округах страны, кроме Сибири, где отмечено понижение на 6,2% (или на 219,6 тыс. голов).
В январе-сентябре 2016 года объем производства свинины во всех категориях российских хозяйств составил 3,031 млн т в живом весе и 2,221 млн т в убойном весе, что на 10,9% (или на 218,6 тыс. т) опережает показатели января-сентября 2015 года. В сельхозорганизациях производство свинины за рассматриваемый период возросло на 14,2% (или на 233,2 тыс. т). В личных подсобных хозяйствах тенденция к падению производственных показателей продолжилась: за девять месяцев снижение составило 5,1% (или 17 тыс. т). В КФХ, напротив, свинина была произведена в количестве 28,5 тыс. тонн, что на 9,3% (или на 2,4 тыс. т) больше объемов соответствующего прошлогоднего периода.
А вот цены на мясо птицы, курятину растут.На этой неделе средняя цена за тушка ЦБ (ГОСТ) составила 110,1 руб/кг, суповые куры стоили 65,9 руб/кг , а бедро - 110,7 руб/кг, голень торговалась по цена 121,7 руб/кг, а грудка - по 143,5 руб/кг.
В Китае продолжился рост спроса на свинину.Рынок импортной свинины в Гонконге показал значительный рост в этом году, а объемы импорта свежей / замороженной свинины в январе-сентябре выросли на 47 процентов по сравнению с показателем за первые девять месяцев 2015 года, достигнув 250 000 тонн.
В Украине подсчитывают убытки от АЧС. Прямые убытки производителей составляют 220 млн грн, потери из-за закрытия экспорта - еще $34 млн. Всего, по данным Госпотребслужбы с начала года в Украине было уничтожено, погибло вследствие болезни, было выкуплено на переработку 29 709 свиней (данные на 17 октября).
Это 0,42% от общего их количества в Украине – 7,1 млн голов. Компенсация за 1 кг веса, ликвидированной в рамках противоэпизоотических мероприятий домашней свиньи, составляет 20,4 гривны.
При этом среднегодовой уровень рыночной цены – 30 грн за кг. Средний вес домашней свиньи – 290 кг.
Средний убыток для отрасли, исходя из потери 9,6 грн на каждом килограмме, составляет 67,9 млн грн. Расходы бюджета на компенсации и выкуп свиней для консервирования – 174,7 млн грн.
Тем временем,к 1 октября 2016 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год на 4,5%, до 23,3 млн голов. Это чуть более чем на 1 млн голов больше, чем по состоянию на 1 октября 2015 года, сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ». В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 6,7% (на 1,2 млн голов) и достигла 19,4 млн голов. Прирост поголовья всех категорий хозяйств отмечается во всех федеральных округах страны, кроме Сибири, где отмечено понижение на 6,2% (или на 219,6 тыс. голов).
В январе-сентябре 2016 года объем производства свинины во всех категориях российских хозяйств составил 3,031 млн т в живом весе и 2,221 млн т в убойном весе, что на 10,9% (или на 218,6 тыс. т) опережает показатели января-сентября 2015 года. В сельхозорганизациях производство свинины за рассматриваемый период возросло на 14,2% (или на 233,2 тыс. т). В личных подсобных хозяйствах тенденция к падению производственных показателей продолжилась: за девять месяцев снижение составило 5,1% (или 17 тыс. т). В КФХ, напротив, свинина была произведена в количестве 28,5 тыс. тонн, что на 9,3% (или на 2,4 тыс. т) больше объемов соответствующего прошлогоднего периода.
А вот цены на мясо птицы, курятину растут.На этой неделе средняя цена за тушка ЦБ (ГОСТ) составила 110,1 руб/кг, суповые куры стоили 65,9 руб/кг , а бедро - 110,7 руб/кг, голень торговалась по цена 121,7 руб/кг, а грудка - по 143,5 руб/кг.
В Китае продолжился рост спроса на свинину.Рынок импортной свинины в Гонконге показал значительный рост в этом году, а объемы импорта свежей / замороженной свинины в январе-сентябре выросли на 47 процентов по сравнению с показателем за первые девять месяцев 2015 года, достигнув 250 000 тонн.
В Украине подсчитывают убытки от АЧС. Прямые убытки производителей составляют 220 млн грн, потери из-за закрытия экспорта - еще $34 млн. Всего, по данным Госпотребслужбы с начала года в Украине было уничтожено, погибло вследствие болезни, было выкуплено на переработку 29 709 свиней (данные на 17 октября).
Это 0,42% от общего их количества в Украине – 7,1 млн голов. Компенсация за 1 кг веса, ликвидированной в рамках противоэпизоотических мероприятий домашней свиньи, составляет 20,4 гривны.
При этом среднегодовой уровень рыночной цены – 30 грн за кг. Средний вес домашней свиньи – 290 кг.
Средний убыток для отрасли, исходя из потери 9,6 грн на каждом килограмме, составляет 67,9 млн грн. Расходы бюджета на компенсации и выкуп свиней для консервирования – 174,7 млн грн.
16.11.2016 10:23:41
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Мясо и мясные продукты
Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Оленина оптом NORDMEAT поставки с Ямала
1480.00 ₽
Оленина и мясо дичи оптом для HoReCa
1480.00 ₽
Оленина с Ямала оптовые поставки NORDMEAT
1480.00 ₽
Оленина оптом для ресторанов и производств
1480.00 ₽
Дичь и оленина NORDMEAT оптовые поставки
1480.00 ₽
Оленина NORDMEAT оптом дичь с Ямала
1480.00 ₽
Оленина NORDMEAT дичь с Ямала для бизнеса
1480.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...