Свердловский рынок мяса - обострение конкуренции

Производители мяса скота и птицы в Свердловской области снизили цены на свою продукцию из-за роста конкуренции на местном рынке и преодоления последствий неурожая зерновых в 2010 году.

По данным, опубликованным на сайте Свердловскстата, в декабре 2011 года индекс цен производителей мяса скота и птицы в области составил 102,7%, тогда как в декабре 2010 года он равнялся 107,4%. Снижение составило 4,7%.

По словам коммерческого директора ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» Анны Кузнецовой, на свердловский рынок мяса и продуктов растениеводства поступают большие объемы продукции из соседних сельскохозяйственных областей, что обостряет конкуренцию. В результате местные производители вынуждены снижать цены.

Вторая причина — снижение затрат на закупку зерновых составляющих корма для птицы.

«После неурожая зерна в 2010 году его закупочная стоимость была очень высока, но в 2011 году произошло снижение. Это позволило производителям также снизить себестоимость продукции и цену ее реализации», — отметила Анна Кузнецова.