Морская капуста (Ламинария)
Ученые объяснили, чем опасна японская кухня
Австралийскими диетологами было проведено исследование, в ходе которого выяснилось, что употребление суш и ролл не так полезно, как считалось ранее
Особенно вредны эти продукты для представительниц женского пола. Особую опасность, как было выяснено специалистами, представляют водоросли, входящие в состав суш и ролл, сообщает "Город812". В них содержится большое количество йода. "Но ведь йод полезен для щитовидной железы", – скажете вы. Да, это продукт действительно полезен, но только в умеренный дозах.
Чрезмерное же потребление йода может отрицательно сказаться на функционировании щитовидной железы. Суточная норма йода не должна превышать 150 микрограмм. В сушах и роллах же его содержится намного больше, и не только из-за водорослей. Богаты йодом и морепродукты, входящие в состав ролл.
Чем же грозит переизбыток йода, и почему опасаться его следует именно женщинам? Нарушение работы щитовидной железы приводит к увеличению массы тела, интенсивному росту волос и гормональным сбоям.
Однако, как утверждают диетологи, перечисленных проблем можно избежать, если употреблять суши не чаще 2-3 раз в неделю.
Чрезмерное же потребление йода может отрицательно сказаться на функционировании щитовидной железы. Суточная норма йода не должна превышать 150 микрограмм. В сушах и роллах же его содержится намного больше, и не только из-за водорослей. Богаты йодом и морепродукты, входящие в состав ролл.
Чем же грозит переизбыток йода, и почему опасаться его следует именно женщинам? Нарушение работы щитовидной железы приводит к увеличению массы тела, интенсивному росту волос и гормональным сбоям.
Однако, как утверждают диетологи, перечисленных проблем можно избежать, если употреблять суши не чаще 2-3 раз в неделю.
26.08.2011 11:05:59
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Водоросли, морская капуста
Морская капуста (Ламинария)
Похожие новости по теме
Биржевые перспективы, - Краткий обзор рыбной отрасли
Рыбоводы РФ в первом полугодии этого года произвели 211 тыс. тонн продукции аквакультуры, что на 25% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. Основной объем рыбы и других гидробионтов выращен предприятиями...
Краткий обзор рыбной отрасли
Россия в июне 2021 года увеличила производство продуктов питания на 2,4% по сравнению с июнем 2020 года, рост выпуска за январь-июнь - на 1,7% в годовом выражении, следует из материалов Росстата. Объем производства мороженой рыбы в июне текущего года...
Рыбакам дают "добро", - Краткий обзор рынка рыбы
Рыбакам разрешили первичную обработку улова (потрошение и т.д.) прямо на борту - так она сохранится, пока ее везут до берега, пишет "Российская газета". Раньше на рыбопромысловых судах в рамках прибрежного рыболовства разрешалось только...
Краткий обзор рыбной отрасли
На Ставрополье станет проще заниматься прудовым разведением рыбы. В России вступил в силу закон, который вносит изменения в деятельность рыбных хозяйств. Раньше для разведения рыбы на водных объектах нужно было формировать рыбоводные участки. Они...
Краткий обзор рыбной отрасли
За первые четыре месяца рыбопереработка на Ямале увеличилась на 66 тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В общей сложности с начала года перерабатывающие предприятия Ямала произвели более 870 тонн рыбной продукции, сообщает...
Краткий обзор рыбной отрасли
С перевозкой рыбы с Дальнего Востока возникли проблемы из-за действий территориальных управлений Россельхознадзора, которые продолжают досматривать рефрижераторные контейнеры. Запрет на это был введен еще в прошлом году, но ситуация не изменилась....