Дорпер. Чистокровные бараны и ярки.
Украина запретила ввоз мяса из Евросоюза
Санитарная служба ограничила поставки говядины и баранины из нескольких европейских стран
Причина в эпидемии неизвестного заболевания животных. Новый, пока еще неизученный вирус сейчас быстро распространяется по Европе. Несмотря на принятые меры, эксперты не уверены, что вирус обойдет нашу страну стороной. Скорее всего это лишь вопрос времени. Пока же нас ждет дефицит говядины и снижение качества колбас. Об этом сообщает Казах-зерно.
С февраля Украина перестала покупать мясо европейских производителей. По словам главного государственного инспектора ветеринарной медицины Ивана Бисюка, ограничение импорта временное, но необходимое. Вспышки заболевания животных зафиксированы в Германии, Бельгии, Франции, Великобритании и Нидерландах. Эпидемия вызвана вирусом Шмалленбегр, поражающим крупный и мелкий рогатый скот. Ветеринары говорят, что этот вирус экзотический, передается кровососущими насекомыми и раньше выявлялся только в отдаленных регионах мира.
Вирусу подвержены коровы, овцы и козы: у взрослых животных заражение проявляется в виде лихорадки и резкого падения молочной продуктивности, а потомство заболевших животных рождается с уродствами, несовместимыми с жизнью. При этом европейские медики утверждают, что по последним исследованиям для человека заболевание не опасно, информирует Известия. Однако у российских ветеринарных служб на этот счет другое мнение. Буквально на днях глава Россельхознадзора Сергей Данкверт официально заявил, что ветслужбы европейских стран «замалчивают ситуацию и не предпринимают достаточных мер по предотвращению заболевания».
Украинские ветеринары не склонны ни к преуменьшению, ни к преувеличению риска. «Точной информации о влиянии вируса на организм человека нет, - сообщают в пресс-службе Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. - Однако известно, что он входит в такую группу вирусов, где есть и опасные для людей паразиты. Например, к этому семейству относится вирус Конго-Крымской лихорадки и Лихорадки долины Рифт, которые поражают человеческие клетки. В связи с этим сейчас мы не можем полностью исключить заражение человека, особенно при контактах с больными животными или зараженным мясом».
Исследования, проведенные в Голландском национальном институте охраны здоровья и окружающей среды, тоже показали, что возможность заражения человека вирусом Шмалленберг не исключена. Симптомы болезни при этом могут быть самыми разными, от легкой тошноты, до лихорадки, интоксикации, кровоизлияния, передает ИА «Казах-Зерно».
Поэтому многие эксперты назвали запрет на ввоз мяса из зоны риска вполне обоснованным. По словам аналитика консалтинговой компании ААА Марии Колесник, это нормальная защитная реакция государства. «Такое решение должна принимать любая страна независимо от того, есть ли в структуре ее импорта поставки зараженного мяса. На сегодняшний момент для Украины этот шаг не критичен, ведь пока экспорт говядины по объему у нас превышает импорт», - утверждает Колесник.
Впрочем, другие эксперты уверены, что отказ от импорта европейской говядины и баранины существенно скажется на качестве украинских мясопродуктов. «Не секрет, что у нас критическая ситуация с производством говядины, - говорит директор Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец. - В Украине постоянно сокращается поголовье крупного рогатого скота. Из-за этого мясоперерабатывающие предприятия нередко заменяют, к примеру, в докторской колбасе, говядину мясом птицы. И если раньше добросовестные производители могли импортировать недостающие объемы мяса или фарша КРС из Европы, то теперь они тоже начнут ухудшать качество своих продуктов и добавлять в них курятину».
По словам Чернобривца, ситуация станет совсем плачевной, когда ввоз мяса запретят и из других стран ЕС. А такой сценарий очень вероятен, если эпидемия распространится по всей Европе. Пока что мы можем закупать партии мясных субпродуктов, к примеру, в Польше. Но, как только закроют и этот канал, украинцы ощутят мясной дефицит. Кстати, зарубежные аналитики уже сейчас указывают на огромные материальные потери, связанные с возможным распространением заболевания.
С февраля Украина перестала покупать мясо европейских производителей. По словам главного государственного инспектора ветеринарной медицины Ивана Бисюка, ограничение импорта временное, но необходимое. Вспышки заболевания животных зафиксированы в Германии, Бельгии, Франции, Великобритании и Нидерландах. Эпидемия вызвана вирусом Шмалленбегр, поражающим крупный и мелкий рогатый скот. Ветеринары говорят, что этот вирус экзотический, передается кровососущими насекомыми и раньше выявлялся только в отдаленных регионах мира.
Вирусу подвержены коровы, овцы и козы: у взрослых животных заражение проявляется в виде лихорадки и резкого падения молочной продуктивности, а потомство заболевших животных рождается с уродствами, несовместимыми с жизнью. При этом европейские медики утверждают, что по последним исследованиям для человека заболевание не опасно, информирует Известия. Однако у российских ветеринарных служб на этот счет другое мнение. Буквально на днях глава Россельхознадзора Сергей Данкверт официально заявил, что ветслужбы европейских стран «замалчивают ситуацию и не предпринимают достаточных мер по предотвращению заболевания».
Украинские ветеринары не склонны ни к преуменьшению, ни к преувеличению риска. «Точной информации о влиянии вируса на организм человека нет, - сообщают в пресс-службе Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. - Однако известно, что он входит в такую группу вирусов, где есть и опасные для людей паразиты. Например, к этому семейству относится вирус Конго-Крымской лихорадки и Лихорадки долины Рифт, которые поражают человеческие клетки. В связи с этим сейчас мы не можем полностью исключить заражение человека, особенно при контактах с больными животными или зараженным мясом».
Исследования, проведенные в Голландском национальном институте охраны здоровья и окружающей среды, тоже показали, что возможность заражения человека вирусом Шмалленберг не исключена. Симптомы болезни при этом могут быть самыми разными, от легкой тошноты, до лихорадки, интоксикации, кровоизлияния, передает ИА «Казах-Зерно».
Поэтому многие эксперты назвали запрет на ввоз мяса из зоны риска вполне обоснованным. По словам аналитика консалтинговой компании ААА Марии Колесник, это нормальная защитная реакция государства. «Такое решение должна принимать любая страна независимо от того, есть ли в структуре ее импорта поставки зараженного мяса. На сегодняшний момент для Украины этот шаг не критичен, ведь пока экспорт говядины по объему у нас превышает импорт», - утверждает Колесник.
Впрочем, другие эксперты уверены, что отказ от импорта европейской говядины и баранины существенно скажется на качестве украинских мясопродуктов. «Не секрет, что у нас критическая ситуация с производством говядины, - говорит директор Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец. - В Украине постоянно сокращается поголовье крупного рогатого скота. Из-за этого мясоперерабатывающие предприятия нередко заменяют, к примеру, в докторской колбасе, говядину мясом птицы. И если раньше добросовестные производители могли импортировать недостающие объемы мяса или фарша КРС из Европы, то теперь они тоже начнут ухудшать качество своих продуктов и добавлять в них курятину».
По словам Чернобривца, ситуация станет совсем плачевной, когда ввоз мяса запретят и из других стран ЕС. А такой сценарий очень вероятен, если эпидемия распространится по всей Европе. Пока что мы можем закупать партии мясных субпродуктов, к примеру, в Польше. Но, как только закроют и этот канал, украинцы ощутят мясной дефицит. Кстати, зарубежные аналитики уже сейчас указывают на огромные материальные потери, связанные с возможным распространением заболевания.
06.02.2012 12:19:37
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Овцы
Дорпер. Чистокровные бараны и ярки.
Продаются черноголовые овцы Калининградской селекции
1000.00 ₽
ОВЦЫ, БАРАНЫ
15000.00 ₽
Ягнятина, экологичное мясо от фермерского хозяйства
800.00 ₽
370.00 ₽
300.00 ₽
700.00 ₽
Ягнята романовской породы (баранчики)
370.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...