Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Украинцы готовы выходить на улицы, протестуя против подорожания молока и сыра
Цены снова неприятно удивили украинцев. Летом, когда обычно всегда дешевеют молочные продукты – в том числе сыр и молоко – сегодня наблюдается рост цен, как сообщает интернет-газета ПроксимаИнформ.нет
«Такого никогда не было», - говорят эксперты. В это время у граждан, похоже, переполняется чаша терпения. Украинские потребители уже готовы выходить на улицу, чтоб протестами «сбивать» цены на продукты…
Впервые за последние несколько лет летом 2011 года закупочные цены на молоко растут и без всяких стимулирующих средств со стороны государства. И это в период роста предложений!
«Это говорит о том, что молока в стране просто не хватает», - уверены эксперты. И дефицит молочного сырья приводит к росту цен. Так, закупочная цена на молоко уже превышает 3,5 гривны за литр.
При этом повышение цен на сыр вовсе опередило ожидания экспертов. Если в начале лета рост стоимости молокопродуктов обещали на уровне 10%, то в августе некоторые сорта твердого сыра подорожали на 15%.
Как объясняют производители сыра, поставщики молока в июле взвинтили цены на 30-35%, соответственно подорожал и сыр.
Однако эксперты отмечают, что нынешнее повышение цен – это еще не предел. Ведь молоко традиционно дорожает в осенне-зимний период, когда сокращаются надои. Следом за молоком дорожают и молоко-продукты: сливочное масло, творог и сыр.
К концу этого года повышение стоимости молока может достигнуть 30%, и в итоге сыр подорожает еще на 10%. В прошлом году украинцы уже испытали «сырное» потрясение, когда стоимость килограмма поднялась до 100 гривен. Тогда от него стали отказываться, и производители уступили в цене.
Похоже, что в этом году украинцем придется отказаться не только от сыра, но и от многих молочных продуктов. Хотя это нонсенс для аграрной страны, в которой раньше корова была в каждом сельском дворе. А молоко люди пили как воду, потому что это был один из самых доступных продуктов.
Не удивительно, что протестные настроения украинцев растут из месяца в месяц. Так, в августе, по сравнению с маем, возросла доля граждан, которые выразили готовность принять участие в протестных акциях. Таковы данные социологического исследования Центра Разумкова.
Уже 55% украинцев готовы выйти на улицу с протестом «в случае значительного ухудшения условий жизни», 17.4% готовы «терпеть материальные трудности ради сохранения в стране порядка», 27.6% - не определились с ответом.
В целом, главным мотивом, который может побудить людей выйти на улицы, остается материальный достаток. Ведь больше всего ответов о мотивах участия в акциях протеста набрал пункт – в случае повышения цен на самое необходимое.
При этом количество украинцев, готовых выйти на улицы с акцией протеста, к концу текущего года может возрасти. Ведь потребительская инфляция в Украине может еще вырасти.
Хотя уже на сегодня становится понятным, что реальный показатель инфляции в Украине намного выше официальных цифр, которые обнародует НБУ, Госкомстат и Кабмин. Ведь базовые расчеты инфляции производятся на основании устарелой методологии и показателей, многие из которых не пересматривались еще с 2000 года, объясняют эксперты. Напомним, что согласно официальным данным, в государственном бюджете Украины на 2011 год заложены рост инфляции – 8,9%, дефицит бюджета – 3,08% ВВП. При этом, по прогнозам Кабинета министров Украины, к концу 2011 года уровень инфляции составит от 8% до 15,2%, усредненный прогноз - 10%.
При этом Всемирный банк в июле ухудшил прогноз инфляции в Украине до 11, 4%. Хотя прогнозы Национального банка Украины более оптимистичны. По данным НБУ, инфляция в Украине в 2011 году составит до 10%.
Также существует вероятность удержания инфляции в текущем году на уровне текущего официального прогноза (8,9%), уверены в НБУ. А также предполагают замедление инфляции в 2012 году до уровня 7-8%.
В целом, несмотря на удешевление некоторых видов продуктов – в частности сезонных овощей и фруктов, у украинцев сегодня мало радости. Ведь кроме молока растут в цене мясопродукты, рыба и яйца. Что также не типично для лета. А потому эксперты прогнозируют: осенью цены на продукты снова вырастут. И кто знает: смогут ли тогда успокоить украинцев цифры правительства и НБУ о том, что инфляция в стране «под контролем». Ведь одними цифрами сыт не будешь…
Впервые за последние несколько лет летом 2011 года закупочные цены на молоко растут и без всяких стимулирующих средств со стороны государства. И это в период роста предложений!
«Это говорит о том, что молока в стране просто не хватает», - уверены эксперты. И дефицит молочного сырья приводит к росту цен. Так, закупочная цена на молоко уже превышает 3,5 гривны за литр.
При этом повышение цен на сыр вовсе опередило ожидания экспертов. Если в начале лета рост стоимости молокопродуктов обещали на уровне 10%, то в августе некоторые сорта твердого сыра подорожали на 15%.
Как объясняют производители сыра, поставщики молока в июле взвинтили цены на 30-35%, соответственно подорожал и сыр.
Однако эксперты отмечают, что нынешнее повышение цен – это еще не предел. Ведь молоко традиционно дорожает в осенне-зимний период, когда сокращаются надои. Следом за молоком дорожают и молоко-продукты: сливочное масло, творог и сыр.
К концу этого года повышение стоимости молока может достигнуть 30%, и в итоге сыр подорожает еще на 10%. В прошлом году украинцы уже испытали «сырное» потрясение, когда стоимость килограмма поднялась до 100 гривен. Тогда от него стали отказываться, и производители уступили в цене.
Похоже, что в этом году украинцем придется отказаться не только от сыра, но и от многих молочных продуктов. Хотя это нонсенс для аграрной страны, в которой раньше корова была в каждом сельском дворе. А молоко люди пили как воду, потому что это был один из самых доступных продуктов.
Не удивительно, что протестные настроения украинцев растут из месяца в месяц. Так, в августе, по сравнению с маем, возросла доля граждан, которые выразили готовность принять участие в протестных акциях. Таковы данные социологического исследования Центра Разумкова.
Уже 55% украинцев готовы выйти на улицу с протестом «в случае значительного ухудшения условий жизни», 17.4% готовы «терпеть материальные трудности ради сохранения в стране порядка», 27.6% - не определились с ответом.
В целом, главным мотивом, который может побудить людей выйти на улицы, остается материальный достаток. Ведь больше всего ответов о мотивах участия в акциях протеста набрал пункт – в случае повышения цен на самое необходимое.
При этом количество украинцев, готовых выйти на улицы с акцией протеста, к концу текущего года может возрасти. Ведь потребительская инфляция в Украине может еще вырасти.
Хотя уже на сегодня становится понятным, что реальный показатель инфляции в Украине намного выше официальных цифр, которые обнародует НБУ, Госкомстат и Кабмин. Ведь базовые расчеты инфляции производятся на основании устарелой методологии и показателей, многие из которых не пересматривались еще с 2000 года, объясняют эксперты. Напомним, что согласно официальным данным, в государственном бюджете Украины на 2011 год заложены рост инфляции – 8,9%, дефицит бюджета – 3,08% ВВП. При этом, по прогнозам Кабинета министров Украины, к концу 2011 года уровень инфляции составит от 8% до 15,2%, усредненный прогноз - 10%.
При этом Всемирный банк в июле ухудшил прогноз инфляции в Украине до 11, 4%. Хотя прогнозы Национального банка Украины более оптимистичны. По данным НБУ, инфляция в Украине в 2011 году составит до 10%.
Также существует вероятность удержания инфляции в текущем году на уровне текущего официального прогноза (8,9%), уверены в НБУ. А также предполагают замедление инфляции в 2012 году до уровня 7-8%.
В целом, несмотря на удешевление некоторых видов продуктов – в частности сезонных овощей и фруктов, у украинцев сегодня мало радости. Ведь кроме молока растут в цене мясопродукты, рыба и яйца. Что также не типично для лета. А потому эксперты прогнозируют: осенью цены на продукты снова вырастут. И кто знает: смогут ли тогда успокоить украинцев цифры правительства и НБУ о том, что инфляция в стране «под контролем». Ведь одними цифрами сыт не будешь…
23.08.2011 13:44:49
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Сыры
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сыр для плавления Кальята м.д.ж. 2%
270.00 ₽
Сыр косичка
450.00 ₽
320.00 ₽
27.00 ₽
118.50 ₽
Молокосодержащий продукт с ЗМЖ , сваренный по технологии плавленого сыра (Фасовка 1000г/брус)
198.00 ₽
116.80 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....