Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
В Испании качество молока от цены не зависит
Несколько дней назад члены ассоциации молочной индустрии принялись один за другим обнародовать возмущенные комментарии относительно опубликованного Организацией потребителей и пользователей (OCU) отчета о качестве продаваемого в Испании молока
Их недовольство было вызвано сообщением, что тестируемое молоко сильно отличается по качеству, в зависимости от его марки.
Производители назвали эти выводы «беспочвенными заявлениями, сделанными некомпетентными в данной сфере людьми».
Конкретно, в докладе организации несколько марок молока, продаваемых в крупных сетевых магазинах под собственной маркой этих сетей, были названы более качественным продуктом, чем молоко, реализуемое там же, но под брендовыми марками самих фирм-производителей.
Разница в цене на «фирменное» молоко и молоко под маркой торговой сети может достигать 25-30 центов, что является весьма значительной суммой, учитывая, что пакет молока стоит в магазине около 0,80-0,90 евро.
Для защиты своей позиции по данному вопросу фирмы-производители вынуждены были пойти на беспрецедентный шаг, открыв свою «страшную тайну»: оказывается, молоко в их фирменных пакетах и молоко под собственными марками торговых сетей отличается одно от другого только... этикеткой. Содержимое пакетов абсолютно одинаково по составу, поскольку оно разливается в пакеты, как правило, на одной и той же линии и из одной и той же емкости.
Очевидно, что торговые сети не имеют собственных линий по розливу молока в пакеты. Они просто обращаются к производителям с просьбой изготовить для них пакеты с их собственным товарным знаком.
Многие производители и рады были бы отказаться от производства молока под маркой торговых сетей, но они вынуждены это делать, чтобы не потерять место на полке для своих собственных марок.
Молочные комбинаты расценивают такую услугу для сетей как своеобразный дополнительный налог на продажи, который, впрочем, приносит им определенную выгоду.
Производители назвали эти выводы «беспочвенными заявлениями, сделанными некомпетентными в данной сфере людьми».
Конкретно, в докладе организации несколько марок молока, продаваемых в крупных сетевых магазинах под собственной маркой этих сетей, были названы более качественным продуктом, чем молоко, реализуемое там же, но под брендовыми марками самих фирм-производителей.
Разница в цене на «фирменное» молоко и молоко под маркой торговой сети может достигать 25-30 центов, что является весьма значительной суммой, учитывая, что пакет молока стоит в магазине около 0,80-0,90 евро.
Для защиты своей позиции по данному вопросу фирмы-производители вынуждены были пойти на беспрецедентный шаг, открыв свою «страшную тайну»: оказывается, молоко в их фирменных пакетах и молоко под собственными марками торговых сетей отличается одно от другого только... этикеткой. Содержимое пакетов абсолютно одинаково по составу, поскольку оно разливается в пакеты, как правило, на одной и той же линии и из одной и той же емкости.
Очевидно, что торговые сети не имеют собственных линий по розливу молока в пакеты. Они просто обращаются к производителям с просьбой изготовить для них пакеты с их собственным товарным знаком.
Многие производители и рады были бы отказаться от производства молока под маркой торговых сетей, но они вынуждены это делать, чтобы не потерять место на полке для своих собственных марок.
Молочные комбинаты расценивают такую услугу для сетей как своеобразный дополнительный налог на продажи, который, впрочем, приносит им определенную выгоду.
05.07.2011 07:03:50
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Сыры
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сыр для плавления Кальята м.д.ж. 2%
270.00 ₽
Сыр косичка
450.00 ₽
320.00 ₽
27.00 ₽
118.50 ₽
Молокосодержащий продукт с ЗМЖ , сваренный по технологии плавленого сыра (Фасовка 1000г/брус)
198.00 ₽
116.80 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....