Морская капуста (Ламинария)
В Петропавловске закрылся «Океан»
В Петропавловске-Камчатском закрылся рыбный магазин. Ушла в прошлое еще одна примета советского времени, сообщает портал ФишОнлайн.ру
Магазины «Океан» открывались в 1970-х годах в рамках всесоюзной программы по увеличению потребления рыбы. Петропавловский «Океан» пользовался среди камчатцев популярностью. Рыбная продукция во многом заменяла недостаток мяса и колбасы. Хорошо покупались консервы в томате и масле, на ура шла кулинария Петропавловского рыбозавода, жареная рыба. Вкусными были палтус горячего копчения, котлеты из кальмара, лососевые наборы для ухи.
В начале 1990-х рыбные магазины по многим причинам сошли на нет. Новые владельцы «Океана» сохранили его прежнее название. Но свою рыбную специализацию он утратил и занимал лишь небольшую часть своих бывших помещений. На днях магазин вообще прекратил свою деятельность и теперь встречает посетителей наглухо закрытой железной дверью.
Это не стало большой потерей для горожан. Рыбную и морскую продукцию сейчас можно купить в Петропавловске без проблем. Сегодняшний ассортимент намного богаче, чем в советские времена. Крабы, кальмары, икра, вяленая и копченая рыба – давно не дефицит.
Тем не менее, «Океан» был частью истории города, его вывеска служила камчатцам напоминанием о славном прошлом края.
В начале 1990-х рыбные магазины по многим причинам сошли на нет. Новые владельцы «Океана» сохранили его прежнее название. Но свою рыбную специализацию он утратил и занимал лишь небольшую часть своих бывших помещений. На днях магазин вообще прекратил свою деятельность и теперь встречает посетителей наглухо закрытой железной дверью.
Это не стало большой потерей для горожан. Рыбную и морскую продукцию сейчас можно купить в Петропавловске без проблем. Сегодняшний ассортимент намного богаче, чем в советские времена. Крабы, кальмары, икра, вяленая и копченая рыба – давно не дефицит.
Тем не менее, «Океан» был частью истории города, его вывеска служила камчатцам напоминанием о славном прошлом края.
07.09.2011 11:52:59
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Водоросли, морская капуста
Морская капуста (Ламинария)
Похожие новости по теме
Биржевые перспективы, - Краткий обзор рыбной отрасли
Рыбоводы РФ в первом полугодии этого года произвели 211 тыс. тонн продукции аквакультуры, что на 25% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. Основной объем рыбы и других гидробионтов выращен предприятиями...
Краткий обзор рыбной отрасли
Россия в июне 2021 года увеличила производство продуктов питания на 2,4% по сравнению с июнем 2020 года, рост выпуска за январь-июнь - на 1,7% в годовом выражении, следует из материалов Росстата. Объем производства мороженой рыбы в июне текущего года...
Рыбакам дают "добро", - Краткий обзор рынка рыбы
Рыбакам разрешили первичную обработку улова (потрошение и т.д.) прямо на борту - так она сохранится, пока ее везут до берега, пишет "Российская газета". Раньше на рыбопромысловых судах в рамках прибрежного рыболовства разрешалось только...
Краткий обзор рыбной отрасли
На Ставрополье станет проще заниматься прудовым разведением рыбы. В России вступил в силу закон, который вносит изменения в деятельность рыбных хозяйств. Раньше для разведения рыбы на водных объектах нужно было формировать рыбоводные участки. Они...
Краткий обзор рыбной отрасли
За первые четыре месяца рыбопереработка на Ямале увеличилась на 66 тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В общей сложности с начала года перерабатывающие предприятия Ямала произвели более 870 тонн рыбной продукции, сообщает...
Краткий обзор рыбной отрасли
С перевозкой рыбы с Дальнего Востока возникли проблемы из-за действий территориальных управлений Россельхознадзора, которые продолжают досматривать рефрижераторные контейнеры. Запрет на это был введен еще в прошлом году, но ситуация не изменилась....