В России нехватки молока не существует

По его данным, на 31 декабря 2010 года численность молочного стада составляла 20 млн голов, из них 8,8 млн коров. "Действительно, сокращение молочного стада идет, и прежде всего это вызвано сокращением стада в личных подсобных хозяйствах. При этом можно сказать, что сокращение поголовья не привело к значительному падению производства молока, - отметил Шестаков. - Как такового дефицита молока не существует".

В то же время замглавы Минсельхоза признает, что "снижение по молоку есть". "У меня есть последние данные, что производство молока и выше 2006 года, но все равно по сравнению с предыдущим годом оно сократилось на 600 тыс тонн", - сказал он.

Шестаков напомнил, что в программе развития сельского хозяйства, которая сейчас разрабатывается на 2013 год и до 2020 года, очень большое внимание будет уделено молочному направлению: будет предусмотрено субсидирование производства на литр товарного молока, как и субсидирование на приобретение кормов на содержание одной головы. "Поэтому мы надеемся, что реализация данных мер позволит наращивать объемы молока", - заключил замминистра.