Ветеринарные службы продолжают выявлять конину в российских мясопродуктах

“В связи с поступающими многочисленными запросами относительно опасности употребления в пищу трех видов колбас отечественного производства, в которых выявлена ДНК лошади, Россельхознадзор считает необходимым пояснить, что в исследованных пробах не выявлены другие контаминанты или бактериальные агенты, способные представить угрозу для здоровья и жизни потребителя”, — говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Нарушение состоит в том, что конина не указана на маркировке продукции и не предусмотрена рецептурой, уточняет Россельхознадзор.

Вместе с тем общество теряет доверие к мясной продукции. Адвокат организации "Общественный контроль" Алишер Захидов настаивает на том, что даже если конина в колбасе безвредна, ее сокрытие в составе нарушает права потребителей. "Страшно то, что сегодня конина неконтролируема, а завтра могут быть котята, собаки, крысы, мышата, еще кто-нибудь", - пояснил он.

Параллельно руководство Россельхознадзора опубликовала результаты мониторинга импорта. Было установлено, что лишь из нескольких стран Европы в Россию поступала продукция с содержанием конины.

“Конина, обнаруженная в мясной продукции, поставлялась в Россию из Испании, Франции и Германии. Конина выявлена в мясной продукции трех-четырех западных поставщиков мяса в Россию”, — сказал он.

Ветеринарные службы также добавляют, что в настоящее время риск попадания конины на рынок является минимальным, и в скором времени его можно будет полностью исключить.