Запасов мяса хватит на месяц

Ситуация на рынке продовольственных товаров Минска стабилизировалась и запасов продовольствия хватит минимум на 25 дней. Об этом сообщил первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов.

"Ситуация на потребительском рынке продовольственных товаров в столице устойчивая. Сохраняется повышенный спрос населения на мясо. Поставки мяса осуществляются по утвержденным Мингорисполкомом и Минсельхозпродом графикам", - заявил Романов.

Представитель Мингорисполкома рассказал о мерах по стабилизации мясного рынка столицы Белоруссии: "1 сентября Минэкономики приняло постановление, которым утверждена единая предельная отпускная цена, утвержден порядок ценообразования при реализации отрубов в разделах по сортовому и кулинарному назначению. Определено применение при сортовом разрубе торговой надбавки в размере до 12%, при кулинарном разрубе до 20%".

Первый замначальника главного управления потребительского рынка проинформировал, что у Мингорисполкома есть график поставок мяса на текущий год с указанием объемов для хладокомбинатов, стабилизационных фондов, фирменной торговой сети и для спецпоставок. Он также отметил, что по состоянию на 5 сентября в стабилизационном фонде города находится 333 т свинины и 302 т говядины, на хладокомбинатах - 350 т свинины и 324 т говядины.

По информации Романова, в январе-июле белорусская столица получила колбасные изделия в объеме 38,2 тыс.т колбасных изделий. Он также отметил: "Результаты ежедневных мониторингов свидетельствуют о том, что ассортимент этой продукции сократился по всем наименованиям, но в целом ассортиментный минимум колбасных изделий соблюдается".

В то же время, в Минске и областных центрах сохраняется дефицит мяса птицы. Несмотря на усилия столичных и региональных властей, в торговых сетях продолжает сокращаться ассортимент мясных изделий при росте цен на изделия из мяса. По словам работников торговли, мясокомбинаты отказывают в удовлетворении заявок на поставки продукции, ссылаясь на формальные и негласные распоряжения местных властей наращивать поставки продуктов питания на российский рынок.