Пищевые добавки
667 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Ксантановая камедь пищевая добавка для придания продуктам оптимальной густоты Ксантановая камедь или E415 пищевая добавка, одобренная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). В каталоге MolecularMeal...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 520 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Creatine monohydrate превосходное средство для достижения новых вершин в тренировках и преодоления собственных результатов! Если вас интересует возможность улучшить свою физическую форму и максимально эффективно развивать мышцы, то этот продукт...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 570 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Конжаковая камедь (Е425) - вещество растительного происхождения, получают из корня конжака. Производят камедь из высушенных трехлетних клубней, которые сушат и перемалывают в муку. Конжаковая камедь это натуральный полисахарид, который используется...
+7 925 180-6*-**показать телефон
09 апреля 2026
pКарбонат кальция или кальций углекислый - это строительный порошок, неорганическое соединение, соль, образованная Ca и угольной кислотой. Химическая формула карбоната Кальция: CaCO3. При помощи карбоната кальция вы можете создать бархатную и...
+7 925 180-6*-**показать телефон
500 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль - это порошок от белого до кремового цвета, без включений и постороннего запаха. Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, клей работающий в широком...
+7 925 180-6*-**показать телефон
Профессионалы рынка
Все компании →
1 536 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Каппа-каррагинан - одна из популярных текстур молекулярной кухни, которая растворяется в горячей массе. Каппа каррагинан (Е407) - это природный полисахарид, получают из различных видов красной морской водоросли. Дозировка: 1-10 г/кг. Использование:...
+7 925 180-6*-**показать телефон
32 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Каолин пищевая природная глина Каолин насыщает организм полезными минералами и потому активно применяется в пищевой промышленности. Команда интернет-магазина MolecularMeal предлагает заказать каолин с доставкой в любой регион России оптом или в...
+7 925 180-6*-**показать телефон
2 400 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pКамедь рожкового дереваbr br Камедь рожкового дерева это натуральный загуститель пищевых продуктов растительного происхождения. Она используется во многих коммерческих продуктах, и прежде всего состоит из пищевых волокон. Камедь рожкового дерева...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 633 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Вы можете купить йота каррагинан отличного качества , выбрав количество, и оформив заказ Йота каррагинан от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках...
+7 925 180-6*-**показать телефон
480 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Инулин Инулин - природный подсластитель с пребиотиками, полисахарид входящий в состав некоторых растений (топинамбур, банан, цикорий, ячмень). Пребиотики - это пищевые вещества, избирательно стимулирующие рост или биологическую активность...
+7 925 180-6*-**показать телефон
708 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Изомальт здоровый заменитель сахара Изомальт пищевая добавка, которая обозначается как Е953 и используется в качестве подсластителя. Добавка заменяет белый сахар в диетических сладостях. Выпускается в форме порошка, небольших зёрнышек или гранул. В...
+7 925 180-6*-**показать телефон
106 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Хлорид кальция (Е509) - незаменимый ингредиент из набора для пириготовления твердых сыров белого (молочного) цвета, без выраженного запаха и вкуса. Это не только универсальная закваска, но и стабилизатор, эмульгатор и загуститель, отвердитель,...
+7 925 180-6*-**показать телефон
814 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Быстрорастворимый желатин. Быстрорастворимый желатин molecularmeal - это натуральный пищевой ECO продукт, оrganic food, обладающий желирующими свойствами 180 блум, загуститель. Желатин имеет животное происхождение: его производят из костей,...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 710 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pПищевые неактивные дрожжи-хлопья от Molecularmeal представляют собой высококачественный продукт, предназначенный для увеличения пищевого разнообразия как при правильном питании, так и для набора мышечной массы. Вес упаковки составляет 300 грамм, что...
+7 925 180-6*-**показать телефон
448 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Диоксид титана (текстура titanium dioxide) известен как пищевой ингредиент Е 171 или пищевой краситель белый. Диоксид титана используется для придания белого цвета продуктам. Диоксид титана это порошок, который уже многие годы используют в...
+7 925 180-6*-**показать телефон
944 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pГуммиарабик также называют камедью аравийской акации. Данный вид акации произрастает на территории Африки, Австралии и Индии. Гуммиарабик является эмульгатором с классификатором Е414. Представляет собой полисахарид природного происхождения,...
+7 925 180-6*-**показать телефон
130 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pСухая глюкоза в порошке это универсальный продукт, незаменимый в кулинарии и кондитерском деле. Глюкоза в порошке это пищевая добавка, которая позволяет улучшить текстуру и вкус готовых блюд, придавая им лёгкую сладость и обеспечивая необходимую...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 239 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Глутамат натрия безопасный усилитель вкусовых свойств продуктов Глутамат натрия применяют, когда нужно усилить вкусовые свойства блюд. Это натуральная добавка природный глутамат содержится в брокколи, грибах, мясе, молоке. Заказать глутамат натрия...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 100 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Винный камень Flavarine представляет собой вещество, которое образуется во время приготовления вина. Винный камень без запаха, без ярко выраженного вкуса. Данный компонент широко используется в кулинарии. С его помощью изготавливают выпечку. Может...
+7 925 180-6*-**показать телефон
852 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Кондитерская посыпка взрывная карамель - небольшие гранулированные леденцы бежевого цвета размером 0,45-4 мм, насыщенные CO2 - это абсолютно безвредный продукт, полученный при помощи смешивания обычных частичек сахара с диоксидом углерода. В...
+7 925 180-6*-**показать телефон
260 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Бензоат натрия от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: quot;33...
+7 925 180-6*-**показать телефон
300 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Пищевой кондитерский краситель Диоксид титана (Е171). Диоксид титана (Е171) - это пищевой кондитерский краситель, который используют в продуктах питания для придания им белого цвета. В небольших количествах он безопасен для человека, устойчив к...
+7 925 180-6*-**показать телефон
190 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pБелая глина, или также известная как каолиновая глина - уникальный продукт, она представляет собой безопасный природный сорбент, который поможет восстановить работу кишечника и вывести все вредные вещества, а также защитить от вирусов и...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 400 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pДля чего нужен псиллиум br br Псиллиум - измельченная шелуха семян подорожника, имеет вид рассыпчатой массы светлого-коричневого цвета.
+7 925 180-6*-**показать телефон
2 050 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
льгинат натрия желирующая добавка растительного происхождения Альгинат натрия относится к желирующим добавкам. Продукт получают из морских водорослей. Преимущественно используются бурые водоросли. Это водорастворимая добавка, но процесс растворения...
+7 925 180-6*-**показать телефон
543 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Аллюлоза это натуральный низкокалорийный сахар, обладающий многими потенциальными преимуществами, такими как помощь в снижении веса и контроль уровня сахара в крови. Он производится либо из фруктозы, либо из кукурузного сиропа с помощью...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 605 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
pАгар-агар этичный заменитель желатинаbr Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 700 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Агар-агар этичный заменитель желатина Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны разные...
+7 925 180-6*-**показать телефон
1 700 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Агар-агар этичный заменитель желатина Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны разные...
+7 925 180-6*-**показать телефон
673 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Соевый лецитин органический жироподобный продукт растительного происхождения. В составе продукта от 95% фосфолипидов, которые относятся к полезным для человека жирам. Натуральная добавка применяется в жидкой форме или в виде гранул для обогащения...
+7 925 180-6*-**показать телефон
9 100 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Трансглютаминаза - группа ферментов, которые являются катализатором проявления ковалентных связей свободных аминогрупп и гамма - карбоксамидными группами глутамина. Первое использование трансглютаминазы отмечено в Японии в 1959 году. Позволяет...
+7 925 180-6*-**показать телефон
390 ₽ / Килограмм
09 апреля 2026
Для чего используется тапиока Хотя в нашем товаре речь идет о кэробе, важно отметить, что тапиока и кэроб также имеют свои уникальные применения. Тапиока, получаемая из корней маниока, часто используется в виде шариков для десертов, напитков и супов....
+7 925 180-6*-**показать телефон
400 ₽ / Килограмм
28 июля 2025
- Мыльный корень (дробленный,очищенный, резаный, Афганистан), применяется в кондитерской промышленности(при производстве халвы, восточных сладостей), в косметологии; - Экстракт солодкового корня (густой,Казахстан), применяется в кондитерской...
+8 9287699***показать телефон
314 ₽ / Килограмм
20 июля 2025
Стабилизатор пива наносуспензия (мицеллярный водный раствор кремниевой кислоты). Технологическая добавка для осветления и улучшения фильтруемости пива. Добавление Ковелос Стаб НС повышает эффективность сепарирования, так как при этом удаляется не...
+7 960 557-9*-**показать телефон
230 ₽ / Килограмм
20 июля 2025
Преимущества Ковелос(Е551) -Гигроскопичен - поглощает влагу, предотвращая слѐживание; -Химически инертен - не вступает в реакции, не влияет на вкус, запах и цвет продуктов; -Равномерное распределение - ультрадисперсная структура обеспечивает...
+7 960 557-9*-**показать телефон
240 ₽ / Килограмм
20 июля 2025
Ксерогель Ковелос Стаб31 пивной стабилизатор (осветлитель), является технологической добавкой в процессе производства пива. Развитая удельная поверхность, заданная структура и размер пор частиц обеспечивают эффективную адсорбцию белков, за счет...
+7 960 557-9*-**показать телефон
220 ₽ / Килограмм
20 июля 2025
Преимущества Ковелос(Е551) -Гигроскопичен - поглощает влагу, предотвращая слѐживание; -Химически инертен - не вступает в реакции, не влияет на вкус, запах и цвет продуктов; -Равномерное распределение - ультрадисперсная структура обеспечивает...
+7 960 557-9*-**показать телефон
900 ₽ / Штуку
05 июля 2025
Фито-капсулы ХЕМОРИН (HEMORIN) - это уникальный тайский препарат активно применяется для очищения и улучшения крови в организме человека, а так же профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
+7 902 484-8*-**показать телефон
120 ₽ / Штуку
05 июля 2025
Тайские травяные шарики с экстрактами трав против гриппа, простуды и кашля. Тайские шарики драже на основе экстрактов эмблики, шалфея, андрографиса, с добавлением масла и витаминов для быстрого снятия неприятных ощущений в горле горошины быстро...
+7 902 484-8*-**показать телефон
1 000 ₽ / Штуку
05 июля 2025
Капсулы для суставов и позвоночника Noxa 20 способствуют ослаблению болевого синдрома, симптомов воспаления при любом способе применения. При суставном синдроме ослабляет или купирует воспаление и боль в суставах в покое и при движении, уменьшает...
+7 902 484-8*-**показать телефон
Пищевые добавки в других регионах:
Пищевые добавки в других странах: