Убойный цех КРС (модульный комплекс)

Модульный цех производства колбасы - идеальное решение для небольших фермерских хозяйств и частных подворий, требующее небольшого количества необходимого персонала 2-4 человек.
Модульный цех производства колбасы - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: масажирование сырья, перекрутка сырья на фарш, смешивание сырья, кутирование сырья, формовка, варка и копчение, остужение и обмыв в камере душирования, отправка на хранение.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульный цех производства колбасы поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и цех готов к работе. Производительность: от 200 до 1000 кг в смену.
Преимущества наших цехов:
Сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования, а также появляется возмо...

Производительность модуля убоя КРС до 15 голов. Модуль сертифицирован, мобилен и полностью оснащен системами жизнеобеспечения(электричество, водоотведение, вентиляция, отопление).

ОТ ЗАВОДА ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
Бокс предназначен для оглушения крупного рогатого скота и свиней перед убоем в цехах первичной переработки скота малой и средней мощности. (саморазгружающийся)

Аппарат и Щипцы для электрооглушения скота В2-ФОЭ-С и В2-ФОЭ-Щ

можно (В2-ФОЭ-С +Щ) свиней, Крс. Устройство предназначено для оглушения свиней, крупного и мелкого рогатого скота, путем пропускания электрического тока через животных на мясокомбинатах и убойных пунктов всех типов.

Производим и продаем щипцы и другие устройства для оглушения свиней в цехах убоя и первичной переработки. Позволяют провести качественный забой скота исключая возникновение гематом и переломов, которые часто встречаются при использовании других устройств электрооглушения.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вид сети: Переменный ток

Фазное напряжение, в: 220

Частота входного напряжения, Гц: 50+0,1

Входной ток, А, не более: 4

Потребляемая мощность, кВт, не более 0,9

Вид выходного напряжения: Напряжение переменного тока

Действующее значение выходного

напряжения, В, в пределах: 150

Действующее номинальное значение

выходного тока, А: 2+0,2

Режим работы устройства- прерывный

Габаритные размеры

шкафа управления...

Пила распиловки на полутуши Р3-ФРП-2

Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2; ПРТ-2

Назначение

Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.

Описание

Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.

Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.

Пила поставляется в комплект...

Компания Интертехно предлагает колбасный цех под ключ. Предлагаемое оборудование предназначено для выпуска колбасных изделий и полуфабрикатов до 300 кг в день. В данном цеху у Вас будет возможность выпускать следующие позиции: колбасы копченые, копчено-вареные, ветчинные, полуфабрикаты - купаты, котлеты, пельмени, а также различные деликатесные копчености (копчёные грудки, окороки, корейки и т.д)
В указанную стоимость входит индивидуальный проект колбасного цеха (со всеми инженерными коммуникациями), комплект нового оборудования изготавливаемого под заказ, шеф-монтажные работы по установке данного оборудования и пуско-наладочные работы.

ОТ ЗАВОДА ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
Устройство предназначено для оглушения свиней, крупного и мелкого рогатого скота, путем пропускания электрического тока через животных на мясокомбинатах и убойных пунктов всех типов
Стек представляет металлическую трубу, покрытую снаружи резиновой оболочкой. На конце стека имеется игла, к которой подводится один полюс выходного напряжения. Металлическая труба соединена с заземляющим проводником. В корпусе стека имеется кнопка с помощью которой осуществляется включение устройства в работу. Стек с помощью вилки подключается
к шкафу управления.

Модуль убоя КРС позволяет перерабатывать туши КРС, Коней, Лосей, Оленей.
Компоновка и технологическое оборудование модуля убоя КРС максимально приближено к промышленной линии и отвечают всем требованиям и стандартам.. Все технологические и вспомогательные операции максимально механизированы.
Модуль убоя КРС обеспечивает только убой с выходом туш, полутуш и четвертин.
Дополнительно можете преобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные и т.д… Модули состыковываются в одно целое предприятие.. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите сменить место дислокации.

Так-же мы можем предложить Линии убоя разной производительности, от маленькой ( для частных небольших ферм ) и до крупных автоматизированных Предприятий с дальнейшей вторичной переработкой, даже с конечным готовым продуктом, таких как колбасная продукция, тушенка, пельмени и т.д.

Производственные линии убоя, обвалки и переработки свиней с разной производительностью, при производстве компания "Милам" использует только качественные и проверенные материалы соответствующие стандартам, выполним любой заказ под любую потребность в том числе и по Вашему техническому заданию. За 19 лет работы компания "Милам" отточила до мелочей собственное производство, а это значит высокое качество и долговечность выпускаемой продукции которое подтверждается нашими партнерами.
Цена устанавливается индивидуально под потребности клиента, обращайтесь к нам за консультацией и мы подберем оптимальное решение для вашего бизнеса по соотношению цена-качество.

Предлагаем к приобретению оборудование, комплектуем и поставляем линии для производства консервов из предварительно измельченного, кускового мяса свинины и говядины. Оборудование предназначено для изготовления тушенки. Консервирование осуществляется в жестяные банки по запросу Заказчика. Технические характеристики оборудования и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе.

Предлагаем мясное, колбасное оборудование любой производительности для мясопереработки :
куттеры, термокамеры, шприцы, клипсаторы, волчки, льдогенераторы, инъекторы, фаршемешалки, линии, пилы, вакуумные упаковщики, блокорезки, убой, шпигорезки, мясомассажеры и многое другое!

Производим технические проекты,пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.

Предлагаем мясное, колбасное оборудование для мясопереработки :
куттеры, термокамеры, шприцы, волчки, льдогенераторы, инъекторы, фаршемешалки, линии, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха колбасного производства от минимальных и до крупных производств.
Производим пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.
Работаем по всем регионам России

Цех производится 40-ка футовых контейнеров. С получением на выходе следующего продукта:
- полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
- полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
- фарш (домашний, котлетный);
- копченые мясные деликатесы;
- Котлеты, тефтели;
- Пельмени домашние (круглые, полумесяцем).
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующиепреимуществапосравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне;
-модульность позволяет переместить цех с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безо...

Колбасный цех (линия )
Компания «Комели» предлагает оборудование по производству колбасных изделий. Цеха (линии ) любой производительности в смену, от самой маленькой, для небольшого бизнеса.
Мы предлагаем не только высококачественное оборудование, но и тех. Проект входящий в стоимость оборудования.

Оригинальный комплекс для производства ветчины в форме.
Состоит из ёмкостей посола 130 литров(80х45х36см дно к верху конус плюс 1см) 6 штук из литого армированого белого акрила имеют крышки и механический домкрат подпресовки посоленого сырья размещена каждая на своей тележке для удобства транспортировки. Также в состав входят 28 прессом ADELMANN 1E вместительностью 4.5 литра геометрия получаемого продукта quot;кирпичик с округлыми краямиquot; габарит:26,5х14х13см принарезке идеально для бутербродов и сендвичей. Дополнительно в комплекс входят машина(полуавтоматическая) для вакуумирования и первичной подпресовке сырья уложенного в форму(есть видео работы). Второй аппарат входящий в комплекс quot;пневмопрессquot; позволяет подпресовать крышку с трещётками как на сыром полуфабрикаты так и после термическая обработки, для получения плотного продукта и в дальнейшем красивых и аппетитных слайдов. Комплекс позволяет получать различные продукты как цельно кусков так и рубленные, рулеты слойки(...